Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Zapečená mrkev s bramborem

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
45min 1h 5min
Nutriční hodnoty
1384 kalorií 17.0g cukrů 68.0g tuků 55.0g bílkovin

Příprava

Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka (větší kolečka můžeme přepůlit) a v lehce osolené vodě povaříme skoro doměkka.
Cibuli nakrájíme nadrobno, salám na kostičky a obojí orestujeme na lžíci oleje.
V míse smícháme salámovou směs s povařenou mrkví, přidáme brambory nakrájené na poloviny plátků, drobně nasekaný česnek a dvě třetiny nasekané petrželky (zbytek si odložíme stranou). Vše osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku, který jsme vymastili lžící oleje.
Vložíme do trouby a necháme při 180°C asi 20 minut zapékat.
Vejce rozšleháme s mlékem a po 20 minutách rovnoměrně nalijeme na mrkev. Necháme ještě asi 10 minut zapékat.
Nakonec na povrch nasypeme sýr a na pár minut ještě vrátíme do trouby, aby se sýr rozpustil.
Při podávání porce na talířích posypeme zbytkem petrželky.


Přidat na Pinterest
Angel 666

14. 01. 2011, Recept navštíven: 2183x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Sonia005
Brambory se nevaří dopředu?

Sonia005 19. 07. 2012, 15:47

Angel 666
Soni, přečti si ingredience - 500 g vařených brambor :o))).

Angel 666 23. 07. 2012, 21:56

Sonia005
No to jsem celá já :-D Každopádně, bylo to boží

Sonia005 24. 07. 2012, 08:26

Angel 666
Tak to mě těší, že vám chutnalo :o).

Angel 666 24. 07. 2012, 09:32

Facebook komentáře