Zeleninové ragú s rajčaty
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 30min | 40min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 184 kalorií | 0.0g cukrů | 20.0g tuků | 0.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Zeleninu očistíme a nakrájíme na stejně velké kostičky - o hraně asi jeden cm.
V hrnci nebo hluboké pánvi rozpálíme olej a dáme do něj mrkev a petržel. Restujeme 4 minuty.
Poté přidáme zbylou zeleninu a bobkový list.
Po třech minutách podlijeme vínem a necháme odpařit.
Přidáme fazole, rajčata, sůl a pepř.
Vaříme tak dlouho, dokud se neodpaří všechna voda.
Tip k receptu
Přidat můžeme také oblíbené bylinky.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Italská, Bezlepková, Vegetariánská, Celoročně, Finančně nenáročné, Zelenina, Hlavní chod
