Zeleninový koláč

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

83080 kalorií
5080.0g cukrů
2500.0g tuků
10020.0g bílkovin


Příprava

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a rozložíme na dvě koláčové formy pečlivě vymazané olejem. Očistíme mrkve a nastrouháme ji na nudličky. Omyjeme také ostatní zeleninu. Pórek po délce dvakrát rozkrojíme a pak překrájíme na nudličky. Z paprik vyjmeme semeníky, opláchneme a nakrájíme nadrobno. Oloupeme cibuli a nasekáme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a nasucho několik minut škvaříme na pánvi. Pak přidáme cibuli, připravené nudličky mrkve, brokolici rozdělenou na drobné růžičky, pokrájenou oloupanou cuketu, papriku, pórek a kousky rajčete. Vše krátce podusíme na mírném ohni a pak na chvíli odstavíme. Zatím rozšleháme vejce a přilijeme je do smetany, promícháme. Do zchladlé směsi přidáme scezený hrášek a vejce se smetanou. Podle potřeby přisolíme. Směs rozdělíme na připravené těsto ve formách a dáme péct do trouby předehřáté přibližně na 200°C. Před koncem pečení posypeme povrch koláče nastrouhaným tvrdým sýrem a necháme je rozpustit. Koláč rozdělíme na porce a podáváme.

přidejte na:
Chybějící obrázek
kaccka

04. 01. 2013

Podobné recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář
Chybějící obrázek
chutný zeleninový koláč

majka 12. 08. 2016, 20:04

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.