Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Zeleninový salát s mozzarellovými sousty

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 35min
Nutriční hodnoty
1348 kalorií 2.0g cukrů 125.0g tuků 49.0g bílkovin

Příprava

Cibulku nakrájíme na kolečka, červenou cibuli na půlkolečka, česnek a cuketku na plátky, papriky na proužky.
Na pánev dáme 2 lžíce oleje a zeleninu na něm 3 minuty opékáme. Pak zalijeme vínem a octem a ještě asi 5 minut dusíme.
Oregano nasekáme nadrobno, nasypeme do 4 lžic oleje, přidáme cukr, sůl a pepř a vše dobře utřeme a promícháme na zálivku. Zálivku vmícháme do hotové odstavené zeleniny. Přidáme i přepůlené olivy a vše necháme vychladnout. Do studeného salátu přimícháme polníček.
Každou mozzarellovou kuličku obalíme proužkem anglické slaniny a zpevníme párátkem. Na suché rozehřáté pánvi obalené mozzarellky opečeme dozlatova.
Na talíř nandáme porci salátu a navrch naklademe teplá mozzarelová sousta. Nezapomeneme odstranit párátka.
Ihned podáváme.


Přidat na Pinterest
Angel 666

26. 09. 2011, Recept navštíven: 2795x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
šalát dobrý ako príloha ale aj samostatne

12. 02. 2017, 20:27

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi inšpirujuci recept

16. 02. 2017, 20:17

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chuťovo výborný šalát

29. 03. 2017, 18:50

Přidat komentář
Thumb
vyzkousela jsem jako rychlou veceri...:-) bylo to moc dobre dekuji za recept

lucy vase 27. 07. 2012, 17:28

Facebook komentáře