Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Asijské tofu s nudlemi a cukrovým hráškem

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 25min
Nutriční hodnoty
348 kalorií 0.0g cukrů 12.0g tuků 16.0g bílkovin

Příprava

Připravíme si marinádu na tofu: smícháme 2 lžičky sójové omáčky, jednu lžičku čerstvého nastrouhaného zázvoru, utřený jeden stroužek česneku, citrónovou šťávu a lžičku sezamového oleje.
Tofu necháme vysušit (15 minut na papírovou utěrku) a poté nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm. Dáme do marinády na 30-60 minut.
Mezitím si uvaříme nudle.
Tofu opečeme na pánvi dokřupava, pak ještě na pánvi zalijeme zbylou marinádou a 10 sekund povaříme. Poté dáme stranou.
Smícháme sezamový a řepkový olej a opečeme na něm jarní cibulku, utřený česnek, nasekanou chilli papričku a strouhaný zázvor a opékáme minutu. Přidáme cukrový hrášek, na proužky nakrájenou papriku a špenát a smažíme 2 minuty.
Poté přidáme nudle a sójovou omáčku s limetkovou šťávou a opečeme.
Rozdělíme do dvou misek, nahoru dáme kostky tofu a zastříkneme zbylou marinádou.
Podáváme posypané koriandrem.

Bulb Tip k receptu

Sezamový olej můžeme nahradit slunečnicovým. Energetická hodnota na jednu porci je:
1373 kJ, 15 g bílkoviny, 45 g sacharidy, 9 g tuk, 4 g vláknina.


Přidat na Pinterest
sonizna

27. 11. 2015, Recept navštíven: 822x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

27. 11. 2015, 15:43

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
zaujímavé tofu recept

30. 11. 2015, 11:14

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný tofu recept

08. 12. 2015, 15:33

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre jedlo s tofu

30. 08. 2016, 14:00

Přidat komentář

Facebook komentáře