Babiččin paprikáš

Obtížnost

Čas přípravy

35min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 35min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Očistíme si celer, mrkev a se žampióny nakrájíme na plátky. Papriky nakrájíme na kostky. Telecí maso nakrájíme na kostky. Opečeme na zpěněné cibuli s paprikou a osolíme. Když je maso napůl měkké, tak přidáme celer, mrkve, žampióny, hrášek, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Do šťávy nalijeme smetanovou zálivku, chvíli povaříme a dochutíme. Podáváme s kolečky kapie přízdobenými šlehačkou na každé porci a plátkem citrónu.

přidejte na:

09. 02. 2010

Recenze

je to celkom dobrý recept

dušanka 04. 02. 2017, 20:44

Komentáře

Paprikáš ? Mně to spíše připomíná ragú.

Ajaja 09. 02. 2010, 17:02

Ajajo to máš pravdu.

mrak 09. 02. 2010, 20:22

Pro někoho ragú, pro někoho paprikáš. Babička snad ani neví co to ragú je, proto paprikáš :-)

Jiřulka 09. 02. 2010, 20:32

Nic proti babičce, ale do Maďar s tím radši nechoďte...

Ajaja 10. 02. 2010, 16:55