Chybějící obrázek

Bramborová pizza s rajčaty

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

1274 kalorií
9.0g cukrů
40.0g tuků
47.0g bílkovin


Příprava

Brambory opereme a pod pokličkou vaříme v osolené vodě
asi 25 minut. Slijeme je, necháme odpařit, oloupeme a ještě horké prolisujeme lisem na brambory. Necháme je vychladnout.
Předehřejeme troubu.
Vymažeme formu. Bramborovou hmotu ochutíme solí a pepřem. Přidáme mouku a uhněteme těsto. Rozložíme jej do formy a vytvoříme malé okraje. Těsto několikrát napíchneme vidličkou a pečeme v troubě při 200 °C asi 15 minut.
Očistíme pórek a odstraníme zelené části
Podélně jej rozřízneme, opatrně opereme a nakrájíme na jemné kroužky. Oloupeme česnek a nadrobno ho nasekáme. Rozpálíme olej a oboje dusíme 10 minut při slabé teplotě.
Rajčata omyjeme, odstraníme stopky a rozpůlíme
Vyjmeme vnitřek a přidáme ho k pórku. Dužinu nakrájíme na kostičky. Olivy nakrájíme na proužky. Tymián opereme, otřepáním osušíme a lístky nasekáme. Bazalku také nadrobno nakrájíme.
Směs s pórkem, kostičky, rajčata a proužky oliv rozložíme na pizzu
Ochutíme solí a pepřem a posypeme tymiánem, bazalkou a oreganem. Ovčí sýr rozdrobíme a nasypeme na pizzu. Pečeme v teplé troubě při 200 °C asi 15 minut.

přidejte na:
Jana Králová

13. 06. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
zaujímavá zemiakova pizza

majka 10. 09. 2017, 18:31

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
pizza velmi dobrá

hanka 27. 11. 2017, 23:02

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
aj taka može byť pizza

palino 29. 10. 2018, 20:27

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
pizza celkom dobrá

dušanka 12. 01. 2019, 17:40

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutná pizza, dobrá

katka16031 03. 02. 2019, 14:31

Přidat komentář
Ondra Kirpal
Bramboráková pizza dá se tato kombinace nazívat pizza???? plněná kapsa atd je lepší přirovnání!!podle myho se udělá pořadný kvalitní bramborový těsto!!!a potom se začne zdobit rajčatový protlakem atd ale bramborák bez oleje stojí za prd!!!

Ondra Kirpal 14. 06. 2010, 16:30