Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Carbonnade a lá Flamande

Carbonnade a lá Flamande
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 2h 30min
Celkový čas: 2h 45min , porce

1936 kalorií, 15.0g cukrů, 147.0g tuků, 133.0g bílkovin

Příprava

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji dohněda. Dáme stranou. Slaninu nakrájíme na kostičky a také ji osmažíme. Poté ji dáme k masu. Cibuli nakrájíme na kostičky a 15 minut ji opékáme na výpeku ze slaniny. Poté zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Zasypeme moukou a přidáme maso a slaninu. Zalijeme pivem a troškou vývaru, přidáme bobkový list a dusíme 2 hodiny. Podáváme ozdobené tymiánem a nahrubo namletým barevným pepřem.

Bulb Tip k receptu

Skvělé jídlo pro muže.

sonizna

07. 09. 2015, Recept navštíven: 893x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Carbonnade a lá Flamande

Carbonnade a lá Flamande

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji dohněda. Dáme stranou. Slaninu nakrájíme na...

Zobrazit všechny podobné recepty k Carbonnade a lá Flamande Link-arrow
Thumb.58587

Pečené brambory

Na kousky nakrájemné a neoloupané rané brambory promícháme ještě mokré s kořením a naklademe na máslem vyma...

Thumb

Bramborové hranolky

Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na hranolky (středně silné proužky). Nakrájené hranolky opláchneme ...

Thumb

Vařené brambory

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a opláchneme ve studené vodě. Pak je vložíme do osolené vody, se ...

Thumb.12195

Bagety z domácí pekárny

Suroviny v uvedeném pořadí vložíme do pekárny a zapneme program těsto. Po vykynutí z těsta vypracujeme pod...

Thumb

Bílé bagety

Máme-li domácí pekárnu: suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Ne...

Thumb

Bagely s rukolou

Do misky nalijeme vlažné mléko, rozdrobíme do něho droždí, posypeme cukrem a zaprášíme moukou. Kvásek nechá...

Thumb.28425

Přílohové bagety

Bagety mohou být i celozrnné, nakrájíme na kolečka. Máslo necháme změknout, očistíme česnek a rozkrojíme na...

Thumb.57414

Bagety

Zaděláme těsto, necháme vykynout a tvarujeme bagety (8-10 malých nebo 4 větší). Do trouby vložíme hrneček s...

Thumb

Italský domácí chléb

Do vody rozdrobíme kvasnice a přidáme trochu mouky. Vytvoříme tak kvásek, který necháme vykynout. Ke zkynut...

Thumb.chleba

Domácí chléb kmínový

Připravíme si kvásek – do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, zasypeme je lžičkou cukru a necháme v teple v...

Thumb

Domácí česnekový chléb

Máslo, česnek, sůl, oregano, tymián důkladně rozšleháme. Veky nakrájíme na plátky, které z obou stran potře...

Thumb

Jednoduchý celozrnný chléb

Připravíme si kvásek: droždí rozdrobíme do 150 ml vlažné až teplé vody, posypeme cukrem, dáme do tepla a ne...


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
naročnejsie ale treba skusit

21. 09. 2015, 09:49

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dost narocné

25. 09. 2015, 15:16

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyzera to byt dobre

15. 10. 2015, 20:42

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
trošku naročnejší recept

20. 10. 2015, 15:10

Thumb
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Vyborné, dá se i různě měnit druh masa i postup a stále hodně jedlé

Honza 26. 03. 2016, 06:38

Přidat komentář

Facebook komentáře