Česnečka od Josefa

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

20min

Celkový čas

35min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Do hrnce dáme rozpustit sádlo, vsypeme najemno nakrájenou cibuli a lehce osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme oloupané a nakrájené na kostky brambory, bujónovou kostku, osolíme, okmínujeme a chvíli vaříme. Když jsou brambory skoro měkké, přidáme na malé kostičky nakrájenou papriku a krátce povaříme. Přidáme utřený česnek, kmín, majoránku, pepř, zázvor a nakonec vklepneme vejce.
Do talíře nalijeme polévku, posypeme nastrouhaným sýrem a nadrobno nasekanou pažitkou.

Tip k receptu

Do polévky můžeme přidat na kostičky nakrájený a na sádle osmažený chléb.

přidejte na:

06. 11. 2009

Recenze