Chybí obrázek

Filé v žampionové omáčce

Obtížnost

Čas přípravy

2h 30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

3h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

1280 kalorií
0.0g cukrů
37.0g tuků
111.0g bílkovin


Příprava

Filé umyjeme, pokapeme citronovou šťávou a na dvě hodiny dáme na chladné místo. Potom ho osušíme, obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných se solí a rozdrcených lupíncích. Na rozpáleném oleji smažíme z obou stran.
Žampionová omáčka: nakrájíme a osmažíme cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, hořčici, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a několik minut dusíme. Dále přidáme smetanu, v níž jsme rozšlehali hladkou mouku, a ještě krátce povaříme. Nakonec dochutíme citronovou šťávou.

přidejte na:
Chybí obrázek

15. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
zaujímavo urobene file

14. 01. 2016, 10:38

Chybí obrázek
chutné file v super omáčke

05. 02. 2019, 20:38

Chybí obrázek
dobrý recept

10. 03. 2019, 19:54

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.