Flank steak kávový s rajčatovou salsou

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

10min

Celkový čas

20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Flank steak osolíme, opepříme a okořeníme kávovým kořením. Grilujeme 5 minut z každé strany. Před krájením necháme ještě 15 minut odležet – je dobré steak zabalit do alobalu a nechat na okraji grilu.
Rajčata, cibuli, šalotku, česnek, koriandr a papričku nasekáme najemno a smícháme. Přidáme šťávu z limetky a zakápneme olejem. Promícháme.
Steak podáváme nakrájený na tenké plátky s rajčatovou salsou.

přidejte na:

24. 02. 2016

Recenze

vyzera byt velmi dobre
hanka 24. 02. 2016, 11:19

chystam sa vyskúšať
dušanka 25. 02. 2016, 14:03

Tak především nevím,co je to kávové koření - v ingrediencích ho nemáte a pak se budu opakovat, ale velice bych ocenila foto - nějak mi schází, abych si to dovedla představit
Přidané ingredience: kávové koření
Jana Smidži 03. 04. 2016, 20:26

velmi chutne
katka16031 19. 04. 2016, 13:56

urobim aj bez korenia
palino 24. 08. 2016, 22:44

úžasná kombinace
heladon 06. 06. 2017, 12:31