Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Hovězí guláš na pivu se silnou šťávou

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1h 0min , Čas vaření: 4h 0min
Celkový čas: 5h 0min , porce

1470 kalorií, 32.0g cukrů, 48.0g tuků, 122.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Cibuli nakrájíme na kostičky. Nebojte se toho množství, zmenší se na třetinu :-) Na sádle ji pak restujte, až získá tmavě hnědou barvu. Nesmí zčernat, jinak ji musíte vyhodit, protože by guláš zhořkl. Pak orestujeme maso, které předtím nasoléme a opepříme. Pak přidáme protlak a papriku. Chvíli mícháme a přidáme sardelky a zalijeme vývarem. Dusíme cca 2-3 hodiny. Tekutina se mezitím skoro vypařila, takže není nutné guláš zahušťovat. Přilijeme pivo a prolisovaný česnek. Nakonec přidáme majoránku a dochutíme solí nebo pepřem.

Bulb Tip k receptu

Tento recept prezentoval Michal Nikodém v Gurmetu. Přidával tam ještě spolu s protlakem kapii a konzervu loupaných rajčat, což jsem osobně vynechala. Dobrou chuť!!!

Tatiana

15. 07. 2011, Recept navštíven: 6558x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Hovězí guláš s hráškem

Hovězí guláš s hráškem

Kostky masa osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce smíchané se lžičkou tymiánu. V hrnci rozehřejeme oliv...

Hovězí guláš na pivu se silnou šťávou

Hovězí guláš na pivu se silnou šťávou

Cibuli nakrájíme na kostičky. Nebojte se toho množství, zmenší se na třetinu :-) Na sádle ji pak restujte, ...

Hovězí guláš s majoránkou

Hovězí guláš s majoránkou

Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji v tlakovém hrnci usmažíme do růžova. Přidáme uzenou papriku...

Hovězí guláš s okurkou a hráškem

Hovězí guláš s okurkou a hráškem

Maso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a česnek nasekáme na malé kousky. Na rozehřá...

Pikantní hovězí guláš

Pikantní hovězí guláš

Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno, maso nakrájíme na kostky (kousky) a česnek nasekáme. Na oleji usmažím...

Zobrazit všechny podobné recepty k Hovězí guláš na pivu se silnou šťávou Link-arrow

Přidat recenzi
Ajaja
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Zkusila jsem přidat 4 kostičky hořké čokolády - překvapilo mě, jak šťáva získala na výraznější chuti.
Přidané ingredience: čokoláda

10. 11. 2012, 11:30

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutne velmi

21. 05. 2016, 19:54

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
s čokoladou to nema chybu

11. 08. 2016, 21:27

Přidat komentář
hanka
gulaš vybornej chuti

hanka 12. 08. 2016, 19:34

Facebook komentáře