Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Hovězí na protlaku s česnekem

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 10min 1h 30min
Nutriční hodnoty
544 kalorií 2.0g cukrů 2.0g tuků 15.0g bílkovin

Příprava

Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na sádle v tlakovém hrnci usmažíme oloupané a na drobno nakrájené cibule do růžova. Zasypeme jí paprikou, zamícháme a vmícháme kostky masa. Ihned zalijeme vodou a přidáme sůl, kmín, pepř, protlak a česnek. Promícháme, hrnec uzavřeme a dusíme asi 60 minut - do změknutí masa. Poté přidáme bujón, sojovou a worčestrovou omáčku a po promíchání dosolíme. Omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě.

Hovězí na protlaku s česnekem podáváme s knedlíkem a maso posypeme syrovou cibulí nakrájenou na půlkolečka.


Přidat na Pinterest
JanaB

17. 04. 2012, Recept navštíven: 1594x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborné hovädzie mäso v takejto uprave

05. 04. 2016, 09:27

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept velmi chutný

20. 12. 2016, 21:09

Přidat komentář

Facebook komentáře