Hustá polévka z hrachu

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

25min

Celkový čas

35min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Na oleji osmažíme nakrájené cibule. Přidáme rozetřený česnek, mletý koriandr, mletý kmín a mouku. Vše smažíme asi 1 minutu za stálého míchání. Přidáme zeleninový vývar, hrách a přivedeme do varu. Přikryjeme pokličkou a vaříme 15 minut na mírném plameni. Necháme trochu vychladnout a přetlačíme sítem. Trochu vychladlého zeleninového bujónu smícháme se solamylem a přidáme do polévky. Osolíme a opepříme dle chuti. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme ještě 2 minuty. Polévku podáváme horkou a ozdobenou jogurtem.

Tip k receptu

Do polévky také můžeme přidat 2 bílé jogurty.

přidejte na:

19. 05. 2009

Recenze

přidala bych i špetku sušené saturejky
Přidané ingredience: libeček
planeta 04. 07. 2014, 10:24

velmi dobre
majka 08. 11. 2015, 17:43

velmi dobre
hanka 22. 04. 2016, 12:05

vydatna a chutná polievka
Svetlana 06. 05. 2016, 11:34

polievka chutna vyborne
katka16031 13. 05. 2016, 11:28

sýtna, chutná polievka
palino 12. 09. 2016, 16:13

dobrý recept
dušanka 27. 05. 2019, 20:28