Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Indická polévka s fazolemi

Indická polévka s fazolemi

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 1h 10min
Nutriční hodnoty
2118 kalorií 0.0g cukrů 68.0g tuků 104.0g bílkovin

Příprava

V hrnci rozehřejeme olej a přidáme na kousky nakrájené cibule, brambory, tuřín a řapíky celeru. Za stálého míchání smažíme na středním plameni asi 5 minut. Přidáme rozetřený česnek, mletý koriandr, mletou papriku, kari koření a smažíme za stálého míchání asi 1 minutu. Přidáme bylinkový bujón a přivedeme k varu. Přikryjeme pokličkou a vaříme asi 25 minut na mírném plameni. Přidáme pokrájené cukety, zelenou papriku a fazole. Opět přikryjeme pokličkou a vaříme dalších 15 minut, dokud zelenina nezměkne. Osolíme dle chuti. V mixéru rozmixujeme 3 dl polévkové směsi (cca 2 naběračky) a dáme zpět do polévky, kterou ohřejeme k bodu varu. Polévku podáváme horkou, ozdobenou nasekanou natí koriandru.


Milena

18. 05. 2009, Recept navštíven: 4162x


Přidat recenzi
Thumb
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Super,ta chut,ta vůně,prostě užasné,nepřekonatelné,kdo miluje indickou kuchyni,tak neváhejte!

renata 08. 12. 2012, 12:04

Ajaja
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Vařila jsem delší dobu, fazole nebyly jinak zcela měkké. Vynechala jsem kari koření - tuto směs Indové neznají a nepoužívají, ale přidala jsem kurkumu a garam masalu. Ještě by se dalo přidat i trochu chili papričky a jogurtu na zjemnění, ale to si nechám na příště.
Přidané ingredience: kurkuma, garam masala

27. 12. 2012, 16:34

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
indická polievka velmi chutovo dobrá

11. 03. 2016, 12:41

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
kari nam nechutí, tak som ho nedala

13. 05. 2016, 09:29

Přidat komentář
Svetlana
musí tam ísť aj kari korenie? sme naňho doma alergickí...

Svetlana 27. 11. 2009, 14:16

Facebook komentáře