Jednoduchá polévka s houbami

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a nakrájenou cibuli lehce osmahneme na oleji. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a uděláme tmavší jíšku.
Zalijeme studenou vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, houby, sůl a drcený kmín. Vaříme cca 20 minut. Před koncem vaření vidličkou v polévce rozmícháme rozšlehané vejce a ještě krátce povaříme. Dochutíme česnekem, petrželkou, pažitkou či pórkem.

přidejte na:

06. 10. 2009

Recenze

houbovou polévku mám nejaději, přidávám do ní ještě trošku sušeného libečku
Přidané ingredience: Libeček
planeta 08. 12. 2014, 16:37

chutná polievka s hubami
majka 17. 06. 2018, 23:03

chutná polievka
palino 03. 10. 2018, 23:21

polievka dobrá
hanka 19. 02. 2019, 20:15