Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Klobásky salsiccia s paprikovou omáčkou a polentou

Klobásky salsiccia s paprikovou omáčkou a polentou
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 0min , Čas vaření: 0min
Celkový čas: 0min , porce

3940 kalorií, 0.0g cukrů, 287.0g tuků, 183.0g bílkovin

Příprava

Vepřové maso smícháme se lžičkou chilli papričky, utřeným stroužkem česneku, fenyklem, červeným vínem, solí a pepřem. Promícháme a necháme odležet.
Vodu přivedeme k varu, nasypeme do ní jáhly a vaříme 10 minut. Poté odstavíme, vmícháme máslo a parmezán a necháme zchladnout.
Papriky pečeme 20 minut v troubě na 200 °C, poté je dáme zapařit do sáčku, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Červené papriky rozmixujeme s polovinou chilli papričky, lžící oleje a špetkou soli, žluté papriky rozmixujeme se stroužkem česneku, lžící olivového oleje a solí.
Mleté maso rozdělíme na 12 kousků, vytvarujeme klobásy a potřeme směsí ze 4 lžic olivového oleje, poloviny chilli papričky a rozmarýnu a opečeme na pánvi nebo na grilu.
Z polenty vytvarujeme placičky, které opečeme na grilu.
Podáváme s masem a omáčkami z paprik.

Bulb Tip k receptu

Můžeme použít již hotové koupené omáčky.

sonizna

26. 01. 2016, Recept navštíven: 482x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Klobásky salsiccia s paprikovou omáčkou a polentou

Klobásky salsiccia s paprikovou omáčkou a polentou

Vepřové maso smícháme se lžičkou chilli papričky, utřeným stroužkem česneku, fenyklem, červeným vínem, solí...

Zobrazit všechny podobné recepty k Klobásky salsiccia s paprikovou omáčkou a polentou Link-arrow

Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborné aj placky z polenty

26. 01. 2016, 11:56

Přidat komentář
Svetlana
velmi zaujímavý recept

Svetlana 17. 08. 2016, 20:26

Facebook komentáře