Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Krémová bramborová polévka

Obtížnost Čas přípravy
40min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 1h 30min
Nutriční hodnoty
1056 kalorií 0.0g cukrů 40.0g tuků 20.0g bílkovin

Příprava

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Do zeleninového vývaru přidáme nakrájené brambory a vaříme dvacet minut. Celer a mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Uvařené brambory rozšťoucháme ve vodě na kaši. Potom přilijeme šlehačku a nakrájenou zeleninu. Společně vaříme asi deset minut, ochutíme solí a pepřem. Na rozpálené pánvičce bez tuku osmažíme slunečnicová semínka. Ty pak necháme na misce vychladnout. Tofu nakrájíme na proužky a osmažíme je dorůžova na pánvi pod pokličkou, tentokrát na rozpáleném tuku. Petrželovou nať omyjeme pod tekoucí vodou a ubrouskem osušíme nebo dobře oklepeme. Část nadrobno nasekáme a zbytek necháme na ozdobu. Petržel, slunečnicová semínka a tofu nasypeme do polévky a už nevaříme. Na talíři zdobíme kousky natě.


Přidat na Pinterest
linkinkatka

18. 11. 2009, Recept navštíven: 4198x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
zajímavý recept, jistě vyzkouším, přidala bych pro chuť i trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

04. 07. 2014, 08:07

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to celkom dobrá polievka

03. 12. 2016, 18:51

Přidat komentář

Facebook komentáře