Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Krémová polévka

Krémová polévka

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 50min
Nutriční hodnoty
804 kalorií 0.0g cukrů 46.0g tuků 16.0g bílkovin

Příprava

Bílé části pórků nakrájíme na kolečka a vhodíme do rozpuštěného másla. Přídáme nakrájenou cibuli a smažíme 5 minut na mírném plameni. Pozor, aby nám cibule ani pórek nezhnědly! Přidáme nakrájené brambory, bylinkový bujón, citrónovou šťávu, koriandr, bobkové listy. Vše uvedeme do varu a vaříme 30 minut, dokud nám zelenina nezměkne. Polévku necháme trochu vychladnout a prolisujeme ji přes cedník. Polévku vlijeme do čistého hrnce. Vaječný žloutek rozmícháme ve smetaně a trošce polévky. Směs vlijeme zpět do polévky. Povaříme a dle chuti osolíme a opepříme. Podáváme studenou a ozdobenou pažitkou.

Bulb Tip k receptu

Můžeme podávat s kousky usušeného chleba.


Milena

18. 05. 2009, Recept navštíven: 2546x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom dobrá

13. 05. 2016, 09:28

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
lahodná krémová polievka

04. 09. 2017, 21:22

Přidat komentář

Facebook komentáře