Kuřecí maso zapečené v mletém mase
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 30min
Porce
Nutriční hodnoty
2880
kalorií
0.0g
cukrů
13.0g
tuků
120.0g
bílkovin
Příprava
Rohlíky nakrájíme na kolečka, dáme do misky s mlékem a necháme je nasáknout mléko. Uzené maso a bůček nakrájíme na kousky, umeleme a dáme do mísy. Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a orestujeme na rozpuštěném sádle dozlatova. Poté přidáme k masu, dále přidáme namočené rohlíky, vejce, utřený česnek se solí, mletou papriku, osolíme, přidáme nadrobno nasekanou petrželku, majoránku, opepříme a vymícháme. Kuře omyjeme, rozporcujeme, osolíme, poprášíme mletou paprikou. Pekáč vymažeme tukem, vložíme do něj porce kuřete, potřeme je připraveným mletým masem, dáme do trouby a pečeme cca 60 minut. Podáváme s brambory.
přidejte na:
17. 12. 2009
Další recepty
© 2023, Railsformers s.r.o.