Kynuté knedlíky s houbovou nádivkou

Obtížnost

Čas přípravy

1h 30min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

2h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Z mouky droždí, špetky soli, mléka, cukru, másla a vejce si připravíme kynuté těsto (viz související recepty). Z hub, vody, ořechů, cibule, oleje, kmínu, soli a pepře si připravíme houbovou nádivku (viz související recepty). Z připraveného kynutého těsta pomoučenou lžící postupně odebíráme stejné díly a vytvarujeme placičky. Doprostřed každé placičky dáme 1/2 lžíce houbové nádivky. Okraje těsta navlhčíme vodou a důkladně k sobě přilepíme. Vytvarujeme knedlíky a dáme na 15 minut vykynout na pomoučený vál. Knedlíky vaříme v páře asi 5-10 minut. Hotový knedlík poznáme tak, že do něj píchneme špejlí a těsto se na ni nepřilepí. Hotové knedlíky můžeme ozdobit kečupem a nasekanou jarní cibulkou.

přidejte na:

11. 06. 2009

Recenze

je to dobrý recept, dala som trochu menej cukru

majka 28. 01. 2017, 20:09

velmi chutné knedlíky s hubovou plnkou

palino 13. 04. 2017, 21:05

celkom chutné knedlíky

Svetlana 10. 10. 2017, 19:12

velmi dobré knedlíky

katka16031 24. 12. 2018, 22:17

Komentáře

50 g cukru do těsta? Není to nějak moc, když jsou knedlíky naslano?

Angel 666 13. 10. 2009, 07:07