Lehké kuřecí cacciatore

Name: Lehké kuřecí cacciatore
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce olivového oleje; 2 lžíce rozmarýnu; 1 lžíce rajčatového protlaku; 4 lžíce petrželové natě; 1/2 lžičky soli; 1/2 lžičky pepře; 45 g parmské šunky; 550 g kuřecích prs; 150 ml bílého vína; 400 g rajčat; 225 g žampionů; 1 ks cibule; 2 listy šalvěje; 2 stroužky česneku

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 5min

Porce

Nutriční hodnoty

948 kalorií

12.0g cukrů

22.0g tuků

145.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Prosciutto a cibuli nakrájíme na kostičky.
Prosciutto smažíme na oleji, poté vyndáme z pánve, ale bez tuku, na kterém osmažíme cibuli, česnek a bylinky – smažíme asi 4 minuty.
Poté v pánvi uděláme místo na osolená a opepřená kuřecí prsa. Smažíme 5 minut z každé strany, poté je vytáhneme.
K cibuli v pánvi nalijeme víno a povaříme 2 minuty. Poté vrátíme prosciutto a vmícháme oloupaná rajčata, protlak a houby nakrájené na plátky. Do konzervy z rajčat nalijeme 4 lžíce vody a nalijeme to do pánve.
Vaříme přikryté 15-20 minut. Omáčka by měla zhoustnout.
Poté vrátíme kuře a vaříme ještě 15 minut.
Osolíme, opepříme a podáváme posypané petrželkou.

Tip k receptu

Cacciatore je název pro směs z rajčat, hub a bylinek, původem z Itálie.

přidejte na:

sonizna

27. 11. 2015

Další recepty

13h 20min

Staročeský medovník

1dní 2h 30min

Vánoční perníčky

20min

Potahová hmota na dorty (marcipánová)

Recenze

Přidat recenzi

zaujímavé

Svetlana 27. 11. 2015, 15:41

dobre talianske jedlo

katka16031 28. 11. 2015, 13:36

vyborné jedlo

hanka 30. 11. 2015, 11:14

chutné jedlo

majka 01. 12. 2015, 16:08

Komentáře

Přidat komentář

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.