Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Losos en croûte

Losos en croûte
Obtížnost: Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 1h 0min , porce

1734 kalorií, 0.0g cukrů, 127.0g tuků, 185.0g bílkovin

Příprava

Na dvou lžících olivového oleje smažíme nasekané šalotky a po třech minutách přidáme žampiony nakrájené na plátky a utřený česnek. Smažíme 4 minuty.
Přidáme šťávu z citrónu a odstavíme.
Vmícháme polníček, pažitku a kopr, osolíme, opepříme. Necháme zchladnout.
Vmícháme smetanu.
Na pracovní desku položíme jeden list filo těsta. Potřeme ho olejem a na něj dáme další list. Opakujeme do spotřebování všech listů.
Na těsto položíme filetu lososa – kůží nahoru, aby těsto přečnívalo. Opepříme. Na to rozprostřeme žampionovou směs. Na to položíme druhou filetu lososa – zase kůží nahoru. Obalíme přečnívajícím těstem.
Zvenku potřeme zbylým olejem. Položíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 25 minut na 200 °C.

Bulb Tip k receptu

Před krájením necháme 4 minuty odpočinout. Na jednu porci vychází 1386 kJ, 26,6 g bílkoviny, 20,2 g tuku, 11,6 g sacharidy, 1,1 g vláknina.

sonizna

03. 12. 2015, Recept navštíven: 516x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Losos en croûte

Losos en croûte

Na dvou lžících olivového oleje smažíme nasekané šalotky a po třech minutách přidáme žampiony nakrájené na ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Losos en croûte Link-arrow

Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborné

03. 12. 2015, 15:55

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný losos

04. 12. 2015, 15:08

Jana Smidži
Restaurant_star
Ocenila bych foto receptu. Myslíte si, že 700 g lososa je finančně nenáročné? Asi jak pro koho.

07. 12. 2015, 16:42

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný losos

16. 12. 2015, 11:52

Přidat komentář

Facebook komentáře