Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Masové koule s rajčatovou salsou

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 40min
Celkový čas: 1h 0min , porce

1212 kalorií, 2.0g cukrů, 71.0g tuků, 116.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Troubu rozehřejte na 180°C. Chleba nakrájejte na menší kostky, nasypte do mísy, zalijte vínem a nechte 5 minut nasáknout. Chleba vymačkejte (víno potom použijete do omáčky) a smíchejte je s mletým masem, nastrouhanou cibuli, prolisovaným česnekem, vejcem a kořením. Osolte, opepřete a vše rukama dobře promíchejte.
Ze směsi vytvořte 8 koulí asi jako pingpongový míček. Naskládejte je do pekáčku vytřeného olejem a pečte asi 20 minut do zezlátnutí.
Omáčka: Ve velké pánvi smíchejte zbylé víno, rajčatové pyré, prolisovaný česnek, cukr a ocet. Přihoďte bobkový list a přiveďte k varu. Zmírněte plamen a duste pod pokličkou asi 10 minut. Omáčku podle chuti osolte, opepřete, přilijte k masovým koulím a pečte ještě asi 15minut. Podávejte s rýží nebo kuskusem.

Bulb Tip k receptu

Kdo má rád ostřejší, je vhodné do omáčky přidat trochu chilli

Sonia

04. 04. 2011, Recept navštíven: 1809x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Masové koule s rajčatovou salsou

Masové koule s rajčatovou salsou

Troubu rozehřejte na 180°C. Chleba nakrájejte na menší kostky, nasypte do mísy, zalijte vínem a nechte 5 mi...

Holandské masové koule s květákem

Holandské masové koule s květákem

Nejprve si vymažeme pekáček tukem a poklademe růžičkami květáku. Na květák poklademe cibuli. Strouhané bram...

Zobrazit všechny podobné recepty k Masové koule s rajčatovou salsou Link-arrow

Přidat recenzi
maruskaji
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Několikrát jsem dělala, jen jsem přidávala špetku chilli.
Přidané ingredience: špetka chilli

15. 03. 2013, 19:05

Přidat komentář
majka
s chilli je to super

majka 11. 08. 2016, 20:51

Facebook komentáře