Masové kuličky v houbové omáčce

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 15min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso a namočený rohlík pomeleme, přidáme lžíci rozpuštěného másla, vejce, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a přidáme petrželku. Důkladně promícháme a uložíme na 30 minut do chladničky. Ze směsi formujeme kuličky, obalíme je v mouce a osmažíme ve zbytku másla. Namočené houby uvaříme a nakrájíme na nudličky. 30 ml vývaru z hub zalijeme masové kuličky, přidáme houby a dusíme cca 15 minut pod pokličkou. Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí, opepříme a ochutíme tymiánem.

přidejte na:

13. 12. 2009

Recenze

vyborný recept, robím ho rada
Svetlana 22. 11. 2016, 22:47

masove kuličky vyborne a omačka tiež
dušanka 27. 11. 2016, 22:16

mäsové guličky chutné , taktiež aj omáčka
palino 21. 09. 2020, 02:09