Muffiny cappucino s krémem mascarpone

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

20min

Celkový čas

35min

Porce

6 12 24 36 48

Nutriční hodnoty

Příprava

Žloutek ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, po lžících přimícháváme mascarpone a krém dáme vychladit do chladu.
Troubu předehřejeme na 180°C. Důlky ve formě na muffiny vymažeme a vysypeme nebo vložíme papírové košíčky.
V misce smícháme mouku s kakaem, práškem cappucino, práškem do pečiva, jedlou sodou a špetkou soli. Ve druhé misce rozkvedláme vejce, přimícháme cukr, vanilkový cukr, olej, čerstvý sýr a podmáslí. Hmotu přidáme k sypké hmotě a lehce smícháme, až jsou všechny suroviny vlhké.
Do důlků formy plníme formy jen do 3/4 a muffiny pečeme ve vyhřáté troubě 15-25 min. Vyndáme z trouby a necháme krátce odpočinout. Vyjmeme muffiny z formy, necháme vychladnout a ozdobíme krémem.

Tip k receptu

Dobrou chuť :-)!

přidejte na:

11. 05. 2011

Recenze

chutne muffiny
majka 05. 10. 2015, 21:39

chuťovo vynikajuce muffiny s kremom
Svetlana 07. 11. 2016, 21:58

vyborný recept na kuffiny, su perfektné
palino 14. 12. 2016, 20:59