Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Novoroční čočková polévka

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
45min 1h 15min
Nutriční hodnoty
2940 kalorií 0.0g cukrů 168.0g tuků 98.0g bílkovin

Příprava

Brambory si očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Mrkve rovněž očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Čočku uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté rozpustíme 50 g másla a na něm nakrájenou mrkev krátce osmahneme. Zalijeme ji vývarem, přidáme nakrájené brambory, osolíme, ochutíme šafránem a muškátovým květem. Než se brambory uvaří doměkka, připravíme si jíšku ze zbylého másla a hladké mouky (podle potřeby přidáme máslo nebo mouku), kterou pak přidáme do polévky a necháme ještě krátce provařit. Paprikáš zkroutíme do kornoutku a krátce opečeme (nasucho) a zdobíme jím, spolu s petrželovou natí, servírovanou polévku - stačí 3 kornoutky na porci polévky.


Přidat na Pinterest
Ajaja

07. 01. 2012, Recept navštíven: 3083x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
při vaření čočky bych přidala i bobkový list
Přidané ingredience: bobkový list

28. 03. 2014, 05:38

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
tiež davame do tejto polievky bobkový list

01. 01. 2016, 17:59

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrá polievka

01. 01. 2016, 18:09

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
čočková vyborná polievka

06. 05. 2016, 11:15

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutná šošovicová polievka, tiež dávam bobkový list
Přidané ingredience: bobkový list

21. 06. 2017, 09:59

Přidat komentář

Facebook komentáře