Novoroční guláš
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
1h 30min
Celkový čas
1h 45min
Porce
Nutriční hodnoty
1768
kalorií
5.0g
cukrů
0.0g
tuků
4.0g
bílkovin
Příprava
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kostičky a česnek na plátky. Maso okořeníme a promícháme. Na sádle osmahneme cibulku i česnek, pak přidáme ochucené maso, které také orestujeme. Poté je zalijeme trochou vývaru a piva a dusíme pod pokličkou, dokud není maso měkké. Na posledních 15 minut přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a rozdrobený chléb a provaříme, dokud šťáva nezhoustne. Guláš posypeme nastrouhaným křenem a podáváme buď klasicky nebo v chlebu.
přidejte na:
02. 01. 2013
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.