Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Pečené krůtí stehno na šalvěji marinované v medu a ragů z růžičkové kapusty

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1h 0min , Čas vaření: 1h 30min
Celkový čas: 2h 30min , porce

508 kalorií, 49.0g cukrů, 18.0g tuků, 23.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Krůtí stehno osolíme a opepříme. Dáme do misky. Smícháme med, sojovou omáčku, bílé víno, a hořčici. Směsí potřeme maso a necháme marinovat. Marinované maso přendáme na pekáč polijeme zbytkem marinády a posypeme šalvějí. Pečeme za občastného polévání výpekem doměkka při 180°C asi 1 hodinu. Pokud je výpeku málo nebo se nám vypekl přidáme trochu vody, vývaru nebo vína. Nakonec přidáme lžíci másla.
Mezitím na rozehřátém másle orestujeme nakrájenou cibuli, přimícháme očištěné a na půl překrájené kapustičky a podusíme do měkka. Zalijeme smetanou a provaříme (asi 5 minut). Nakonec dochutíme solí a bílým pepřem.
Kapusta musí být měkká, jinak je nahořklá!

Bulb Tip k receptu

Když je maso hotové dejte ho na 5-10 minut pod gril, hezky se zbarví.
Podáváme s různými druhy knedlíků, s bramborami nebo s noky.

hOJSADLO

19. 11. 2011, Recept navštíven: 4690x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Zapečené krůtí řízky s brokolicí

Zapečené krůtí řízky s brokolicí

Krůtí plátky po obvodu nařízneme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, vložíme na rozehřátý tuk a po obou st...

Pečené krůtí stehno na šalvěji marinované v medu a ragů z růžičkové kapusty

Pečené krůtí stehno na šalvěji marinované v medu a ragů z růžičkové kapusty

Krůtí stehno osolíme a opepříme. Dáme do misky. Smícháme med, sojovou omáčku, bílé víno, a hořčici. Směsí p...

Zobrazit všechny podobné recepty k Pečené krůtí stehno na šalvěji marinované v medu a ragů z růžičkové kapusty Link-arrow
Thumb

Chlupaté knedlíky

Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vodu z brambor trochu slijeme. Přidáme...


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
super jedenie

11. 11. 2015, 10:41

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuci recept

23. 05. 2016, 09:58

Přidat komentář
Sonia005
Bože to vypadá bohovsky...ňam ňam...

Sonia005 22. 11. 2011, 13:40

Facebook komentáře