Plněná rajčata v mletém mase

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Rajčatům odkrojíme spodek a vyndáme zrníčka s dužinou. 15 dkg mletého smícháme s nivou, smetanovými sýry, kari, zázvorem, a přidáme vyndané vnitřky z rajčat. Naplníme touto směsí rajčata. Mleté maso smícháme se strouhankou, vejcem, majoránkou, oregánem a solí. Do malého pekáčku rozprostřeme mleté maso, do kterého uděláme důlky pro naplněná rajčata a ta do těchto důlků vložíme, posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby na 170°C asi na 40 minut. Po upečení posypeme nasekanou petrželkou.
Já to peču v silikonovém pekáčku nebo v silikonových hřbetech a nedávám proto vůbec olej.

přidejte na:

20. 09. 2010

Recenze

vynikajúco chutné rajčatá
majka 30. 03. 2017, 12:06