Plněné papriky květákem a sýrem
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
780
kalorií
1.0g
cukrů
57.0g
tuků
61.0g
bílkovin
Příprava
Květák očistíme, rozdělíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě doměkka, slijeme vodu a květák rozšťoucháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, šunku nakrájíme na kostičky. Cibuli na trošce oleje osmažíme do sklovata, přisypeme šunku a orestujeme, přidáme do rozšťouchaného květáku a promícháme. Přidáme koření a sýry a opět dobře promícháme.
Papriky vyjádříme a nacpeme touto směsí. Rozehřejeme troubu na 180°C, do pekáčku dáme trochu oleje, vložíme papriky, lehce podlijeme a pečeme cca 30-35 minut. Je-li potřeba, výpek zahustíme trochou hotové jíšky tmavé a můžeme dochutit solí.
Tip k receptu
Po uvaření květáku vodu při slití nevylévám, ale použiji ji na zeleninovou polévku.
přidejte na:
20. 09. 2010
Další recepty
Mohlo by vás zajímat
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.