Skořicové koláčky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 10min
Čas vaření
16min

Celkový čas

1h 26min

Porce


Nutriční hodnoty

8460 kalorií
7.0g cukrů
403.0g tuků
209.0g bílkovin


Příprava

Do mouky nakrájíme 300 g másla, přidáme vykynutý kvásek (připravený z mléka, droždí a špetky krystalového cukru), 60 g moučkového cukru, špetku soli, žloutky a dle potřeby mléko. Těsto nesmí být řídké!

Důkladně vypracované těsto, nenakynuté, rozdělíme na 2 části, vyválíme je na pláty 0,5 cm tenké a celé je potřeme ořechovou náplní. Pláty zavineme a ostrým nožem nakrájíme na kolečka 1,5 cm široké. Uložíme je na plech, vymazaný tukem, dále od sebe, protože v troubě hodně nakynou. Potřeme je rozšlehaným vejcem a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů, pečeme je asi 16-17 minut. Upečené koláčky posypeme skořicovým cukrem.

Náplň: 60 g másla a 150 g moučkového cukru vymícháme, přidáme mleté ořechy, skořici, vanilkový cukr, bílky a 2 lžíce mléka.

 

Tip k receptu

Čerstvé koláčky jsou neuvěřitelně křupavé a chutné.

přidejte na:
uschi3

28. 04. 2010

Další recepty

Mohlo by vás zajímat


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
škoricové koláčky mam velmi rada
hanka 08. 08. 2017, 23:18
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
voňave škoricové koláčky
majka 03. 09. 2017, 22:31
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi dobré škoricové koláčiky
katka16031 11. 11. 2017, 21:05
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
koláčky su vynikajuce
palino 16. 03. 2018, 22:35
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobre koláčky
dušanka 29. 03. 2019, 20:37