Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty - stránka 318

Roláda - piškot

Roláda - piškot

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 6 lžic cukru krupice, 6 lžic polohrubé mouky

Žloutky našleháme s cukrem a postupně vmícháme polohrubou mouk a ušlehaný sníh z bílků. Dáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a rovnoměrně rozetřeme. Dáme do rozpálené trouby a pečeme zhruba 7 minut. Poté ještě horké vyklopíme na utěr...

Domácí termix

Domácí termix

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 ml mléka, 3 lžíce cukru krupice, 1 pudink vanilkové příchuti, 250 g tučného tvarohu

Pudink důkladně rozmícháme v mléce, přidáme cukr a vaříme do zhoustnutí dle návodu na obalu. Poté stáhneme z plamene a necháme skoro vychladnout. Vlijeme do mixéru a po kouskách přidáváme tvaroh. Nakonec vše rozmixujeme.

Kuře Karkulka

Kuře Karkulka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kuře, 200 g hladké mouky, 2 lžičky mleté sladké papriky, 4 lžíce olivového oleje, sůl

Kuře opláchneme pod studenou tekoucí vodou, vysušíme, rozporcujeme na docela malé kousky a osolíme. Na talíř nasypeme hladkou mouku a sladkou papriku, dobře promícháme. Osolené porcičky kuřete v této směsi obalíme. Do pánve dáme oleje, rozpálíme a...

Karamelové kuře podle Stelly Zázvorkové

Karamelové kuře podle Stelly Zázvorkové

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kuře, 1 cibuli, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžičku cukru moučky, 1 lžičku sledké papriky, 1 lžičku citrónové kůry, 100 g másla, 200 ml vody

Z horké vody, oleje, cukru, sladké papriky a citrónové kůry si připravíme směs na potírání. Kuře opereme a dobře osušíme. Vnitřek kuřete osolíme a vložíme do něj oloupanou cibuli, kterou po upečení vyndáme. Kuře pečeme v horké troubě na teflonovém...

Pikantní kuře s kysaným zelím

Pikantní kuře s kysaným zelím

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích prsou, 250 g kyselého zelí, 3 stroužky česneku, sůl, 2 lžičky mleté pálivé papriky, 1 lžíci cukru krupice, špetka mletého zázvoru, 2 lžíce sádla

Kuřecí maso pokrájíme na kostičky a osmahneme na troše sádla. Okořeníme a dáme stranou do tepla. Mezitím na zbylém sádle podusíme zelí s cukrem doměkka. Pak do něj vmícháme maso a ještě společně asi 5 minut dusíme. Pak necháme pár minut pod poklič...

Kuře kung-pao

Kuře kung-pao

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

40 dkg kuřecích prsou, 1 vejce, 1 lžička Solamylu, sůl, 2 lžíce olivového oleje, 5 dkg loupaných arašídů, 2-3 čili papričky, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce červeného vína, 1/4 lžičky cukru krupice

Ze sojové omáčky, červeného vína, špetky cukru a soli si připravíme zálivku. Maso nakrájíme na kostičky, smícháme s vejcem a Solamylem, osolíme dle chuti a promícháme. Vložíme do rozpáleného oleje a osmažíme do zlaté barvy. Pak přidáme arašídy, n...

Kokosová hrníčková bábovka

Kokosová hrníčková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček hladké mouky, 1 hrneček polohrubé mouky, 1 hrneček kokosové moučky, 1 hrneček mléka, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 3/4 hrnečku cukru krupice, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosovou moučkou. Mouku promícháme s práškem do pečiva a kokosovou moučkou. Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, mouku s kokosem a mléko, důkladně promícháme. Asi polovinu těsta nebo...

Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g polohrubé mouky, 200 g cukru moučky, 200 g cukety, 1 vejce, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 1,5-2 dcl mléka, 6 lžic slunečnicového oleje

Cuketu oloupeme, zbavíme vnitřku s jádry a najemno nastrouháme. Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme všechno ostatní, promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme pomalu asi při 160°C cca 45 minut.

Hermelín v listovém těstě

Hermelín v listovém těstě

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 Hermelíny, 1 lžíce kečupu, 1/2 malého pórku, 1 listové těsto, 1 žloutek, hladkou mouku na vyválení těsta

Listové těsto vyválíme na lehce pomoučeném válu na slabší plát. Rozdělíme jej na 4 čtverce a každý z nich potřeme kečupem. Pórek nakrájíme na kolečka a spaříme v osolené vodě. Doprostřed čtverců z listového těsta položíme celý Hermelín a jeho povr...

Hrnečková ořechová bábovka

Hrnečková ořechová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček hladké mouky, 4/5 hrneček cukru moučky, 1 hrneček vlašských ořechů, 1/2 hrnečku vlažného mléka, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 1 kypřící prášek do pečiva

Ořechy nasekáme, vhodíme do mísy, přidáme ostatní suroviny a vše smícháme dohromady. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pomalu pečeme 40-50 minut v mírně až středně vyhřáté troubě.

Perníková bábovka

Perníková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 150 g cukru krystal, 1 kypřící prášek do perníku, 2 dcl rostlinného oleje, 2 dcl mléka, 3 vejce, čokoládovou polev na dozdobení, kokosovou moučku na posypání

Smícháme vejce s cukrem, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do perníku, olej a mléko. Dobře promícháme. Těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme asi 45 minut. Bábovku vyklopíme, necháme vychladnout a poté přelijeme čokolád...

Skořicová hrnková bábovka

Skořicová hrnková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnečky hladké mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 hrneček rostlinného oleje, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 lžičky mleté skořice, 3 jablka, hrst vlašských ořechů, hrst rozinek

Ořechy nasekáme a vše smícháme v míse dohromady, vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 50 minut. Poté vyzkoušíme špejlí zda je bábovka dostatečně upečená.

Alibábovka

Alibábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 Heru, 1/2 sklenky vody, 1 a 3/4 sklenky cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 2 sklenky hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 hrst vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 4 vejce

Heru, vodu, cukr a vanilkový cukr svaříme a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva, žloutky, nasekané ořechy, kakao a opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřá...

Hrníčkové vdolečky

Hrníčkové vdolečky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 hrnečky polohrubé mouky, 2 lžíce cukru krupice, 2-3 lžíce másla, 1/2 balení droždí (kvasnic), 1 vejce, 1 hrneček mléka, 1 vanilkový cukr, švestková povidla dle potřeby, slunečnicový olej na smažení, 2-3 hrnečky zakysané smetany

Mouku, cukr i vanilkový, rozpuštěné másla, vajíčko a kvásek z vlažného mléka a kvasnic zpracujeme v těsto. Necháme na teplém místě vykynout, asi 40 min. Po vykynutí těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, která smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou s...

Kuřecí nudličky na kari

Kuřecí nudličky na kari

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g kuřecích prsou, 3 lžíce rostlinného oleje, 2-3 stroužky česneku, 1 lžička mleté sladké papriky, 1 malý pórek, 2 jarní cibulky, 2 lžičky kari koření, špetka mletého zázvoru, 1/2 lžičky kmínu, 200 ml sladké smetany, 200 ml zakysané smetany

Maso nakrájíme na drobné proužky a obalíme v polovině kari. Olej rozetřeme na pánev a vsypeme všechno koření + česnek na plátky. Přidáme maso a osmahneme. Přisypeme nakrájený pórek, cibulku - osmahneme. Přilijeme sladkou smetanu, osolíme, krátce p...

Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí

Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 kuřecí prsa, 2 cibule, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 brokolici, 200 g Nivy, 2 lžíce slunečnicového oleje, 200 ml sladké smetany

Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme s prolisovaným česnekem a necháme odležet. Brokolici rozdělíme na jednotlivé kadeře a vaříme v osolené vroucí vodě 5 minut do měkka. Poté brokolici scedíme. Nadrobno nakrájíme cibule a spo...

Bramborové buchtičky se šodó

Bramborové buchtičky se šodó

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g brambor, 120 g cukru moučky, 50 g vlašských ořechů, 50 g hrubé mouky, 50 g másla, 4 vejce, 2 lžíce strouhanky, 1,2 vanilkového cukru, 1 citrón, 250 ml bílého vína, 3 žloutky, 80 g cukru krupice

Celé brambory vaříme ve vroucí osolené vodě 40-50 minut do měkka, scedíme, oloupeme a nastrouháme. Máslo, cukr moučku, 4 žloutky utřeme do husté pěny. Přidáme nastrouhané brambory, mouku, citrónovou kůru, nasekané ořechy, 0,2 (lžička) vanilkového ...

Utopenci v pivním nálevu

Utopenci v pivním nálevu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 láhev černého piva, 10 špekáčků, 10 bobkových listů, 1 lžička chilli koření, 5 menších cibulí, pepř, sůl

Nálev vytvoříme povařením černého piva s chilli kořením, pepřem a soli dle chuti. Oloupané cibule nakrájíme na kolečka. Špekáčky podélně rozřízneme, jemně posypeme chilli kořením a vložíme do nich bobkový list a cibuli. Špekáčky spojíme špejlí, vl...

Kapr pečený se sýrem

Kapr pečený se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g kapra, 40 g slaniny, 40 g másla, 100 g Eidamu (Edamu), 1/2 lžičky mleté papriky, 1 lžíce nasekané petrželové natě, sůl

Kapra zbavíme šupin, vykucháme, omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vysušíme, naporcujeme a osolíme. Na pánev poklademe postupně plátky slaniny, osolené porce kapra, plátky másla a pečeme v troubě asi 15 minut. Posypeme strouhaným sýrem, necháme z...

Kedlubnové zelí

Kedlubnové zelí

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kedlubny, 1 cibuli, 2 lžíce slunečnicového oleje, sůl, 1 lžičku cukru krupice, 1 lžíci octa, 2 lžíce hladké mouky, 200 ml vody

Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané kedlubny, podlijeme vodou a dusíme asi 30-40 minut do měkka. Nakonec osolíme a dochutíme cukrem a octem. Pro zahuštění přidáme mouky a důk...

Kapr na modro

Kapr na modro

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 kg kapra, sůl, 1/8 l octa, 1/2 bulvového celeru, 1 menší petržel, 1 mrkev, 100 g cibule, 10 kuliček pepře, 4 kuličky nového koření, 1/2 list bobkového listu, 150 g másla, plátky citrónu na ozdobu, petrželovou nať na ozdobu

Kapra zbavíme šupin, vykucháme, opláchneme pod studenou vodou, vysušíme, naporcujeme a osolíme. Do osolené vody dáme na kolečka pokrájenou zeleninu, celé koření a vaříme 20 minut. Porce ryby dáme na pekáček kůží nahoru a opatrně poléváme vařícím o...

Filé se sýrem

Filé se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení tresky, 2 dcl mléka, 2 vejce, 500 g hladké mouky, 100 g Ementalu, sůl, rostlinný olej na smažení

Z mléka, vajec a strouhaného Emantalu připravíme těstíčko. Každý plátek tresky osolíme, obalíme v hladké mouce a potom v sýrovém těstíčku, kterým rybu na pánvi ještě zakápneme. Smažíme na rozpáleném oleji.

Vynikající wafle ze zakysané smetany

Vynikající wafle ze zakysané smetany

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnečky zakysané smetany, 100 g cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 200 g hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, ovocnou marmeládu na namazání

Všechny ingredience smícháme a upečeme ve waflovači. Wafle jsou krásně měkoučké a voňavé. Namažeme marmeládou a ozdobíme.

Ovocný pohár

Ovocný pohár

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g jahod, 100 g borůvek, 200 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 4 lžíce cukru moučky

Jahody rozpůlíme a společně s borůvkami opláchneme a necháme okapat. Mezitím si ušleháme smetanu do husté šlehačky. Ovoce rozdělíme do čtyř misek, posypeme cukrem a zakryjeme šlehačkou. Ihned podáváme.

Karamelové řezy

Karamelové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 2 hrnečky polohrubé mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1 hrneček vlažné vody, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 3 lžíce kakaa, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 kondenzované slazené mléko, 250 g másla, 1 čokoládová poleva

Den předem dáme plechovku kondenzovaného slazeného mléka do vody a necháme 2 hodiny vařit, aby nám mléko zkaramelizovalo. Vejce, mouku, cukr, vodu, olej, kakao a kypřící prášek do pečiva vymícháme v těsto, které a vylijeme na vymazaný a moukou vys...

stránka: