Salát z grilované kachny s ananasem

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
8min

Celkový čas

28min

Porce


Nutriční hodnoty

52 kalorií
4.0g cukrů
0.0g tuků
3.0g bílkovin


Příprava

Pokud máme kachní prsa s kůží, kůži odřízeneme. Chilli papričku nakrájíme najemno a zázvor nastrouháme. Česnek utřeme. Limetky vymačkáme. Ananas nakrájíme na kostičky, šalotky na kroužky.
Kachní prsa nakrájíme na plátky tlusté 1 cm. Poté dáme do marinády, kterou připravíme smícháním jedné chilli papričky, jednoho stroužku česneku, kousku zázvoru, medu, sójové omáčky a šťávy z jedné limetky.
Nyní si připravíme salát – smícháme zbylé ingredience a dáme stranou.
Kachní prsa opečeme z obou stran.
Kachní prsa podáváme s připraveným salátem zastříknuté zbylou limetkovou šťávou.

Tip k receptu

Pokud použijeme prsa bez kůže, bude jedna porce mít 1183 kJ, 45 g bílkovin, 21 g sacharidů, 3 g tuku, 2 g vlákniny.

přidejte na:
Chybí obrázek

29. 01. 2016

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
pokud kachní prsa pečeme i s kůží, dodá to pokrmu tu správnou chuť
Přidané ingredience: kůže z kachních prsou

Jana Smidži 01. 02. 2016, 19:35

Chybí obrázek
recept velmi dobrý

10. 08. 2016, 19:54

Chybí obrázek
super chutný šalát

17. 08. 2016, 20:23

Chybí obrázek
vyborne jedlo

24. 08. 2016, 20:51

Chybí obrázek
je to velmi chutne

31. 08. 2016, 20:12

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.