Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Vánoční hřibová polévka z Važce

Vánoční hřibová polévka z Važce

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 15min
Nutriční hodnoty
1592 kalorií 0.0g cukrů 1.0g tuků 7.0g bílkovin

Příprava

Do väčšieho hrnca dáme údené rebra, pridáme bobkový list, čierne korenie, zalejeme vodou a necháme 30 minút povariť. Potom pridáme namočené sušené hríby a ďalej varíme asi 20 minút. Pridáme nakrájané zemiaky a varíme pokiaľ nezmäknú. Na záver pridáme sušené slivky a po 10 minútach zátrepku z jednej lyžice múky a mlika. Všetko necháme prevrieť. Medzitým rozpražíme pokrájanú údenú slaninku, do ktorej pridáme 1 lyžicu múky. Premiešame a pridáme do polievky, ktorá sa stále varí. Do hotovej polievky ešte pridáme podľa chuti 3 lyžice cukru a 2 lyžice octu.

Bulb Tip k receptu

Tuto vianočnú polievku konzumujú v rázovitej tatranskej obci Važec. Blížia sa vianočné sviatky, a týmto vyzývam prispievateľov receptov aby prispeli nejakým vianočným receptom z oblasti kde žijú.


Jozef

13. 11. 2010, Recept navštíven: 3316x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
výborná vianočná polievka

02. 01. 2016, 13:02

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobrá vianočná polievka

13. 01. 2017, 19:57

Přidat komentář
Ajaja
Skoro tu chuť cítím na jazyku...

Ajaja 14. 11. 2010, 06:00

Thumb
Stojí za úvahu

01. 01. 2011, 17:43

Ajaja
Hlavně mi byl sympatický ten začátek - jen místo hub jsem viděla fazole... Odkud tohle známe ? :-)))

Ajaja 01. 01. 2011, 18:17

Facebook komentáře