Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Vepřové kotlety se sýrovo - žampiónovou omáčkou

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 1h 5min
Nutriční hodnoty
868 kalorií 3.0g cukrů 40.0g tuků 16.0g bílkovin

Příprava

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a necháme 30 minut odležet.
Potom plátky obalíme v mouce a opečeme v rozehřátém oleji z obou stran. Maso přeložíme do pekáče, podlijeme vývarem, přikryjeme a dáme do trouby. Pečeme při 200 stupních asi 30 minut.
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme žampiony, nakrájené na plátky a dusíme doměkka. Směs osolíme, opepříme a za stálého míchání přidáme tavený sýr, když se rozpustí, přilijeme mléko a krátce povaříme. Zahustíme lžičkou mouky a chvíli povaříme.
Dochutíme pár kapkami citrónové šťávy.
Maso dáme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s bramborami.


Přidat na Pinterest
uschi3

25. 04. 2010, Recept navštíven: 3446x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chuťovo vyborný recept

04. 12. 2016, 20:09

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutne dobre kotlety

29. 12. 2016, 19:59

Přidat komentář

Facebook komentáře