Zelná polévka s uzeným tofu

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

V hrnci na rozehřátém oleji orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme tofu a pokrájenou mrkev a orestujeme ze všech stran. Vhodíme koření a zaprášíme moukou. Důkladně vše promícháme. Zalijeme vodou a přidáme 1 hrnek kysaného zelí. Vaříme cca 15-20 min do změknutí mrkve. Hrnec odstavíme a na závěr přidáme druhý hrnek kysaného zelí se smetanou a vše zamícháme.

Tip k receptu

Do polévky můžeme přidat brambory. Kdo má rád zelňačku kyselejší, přidává šťávu z kysaného zelí.

přidejte na:

09. 07. 2014

Recenze

Zkusila jsem to. Místo špaldové mouky jsem dala hrubou a místo uzené papriky normální. Chutnalo to všem.
heladon 17. 09. 2014, 09:27

pouzijem klasicku muku
majka 24. 09. 2015, 13:42

dobrá polievka aj s obyčajnou mukou
katka16031 17. 01. 2016, 14:33