Bramborák plněný liškovou směsí

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Oloupané brambory nastrouháme, přidáme pivo, vejce, mouku, 2 stroužky rozmačkaného česneku, majoránku, kmín a sůl a vymícháme těsto na bramborák. Postupně upečeme na oleji 4 velké bramboráky.
Na lžíci oleje zpěníme cibuli, přidáme očištěné lišky, orestujeme, přidáme rajčata pokrájená na malé kostičky, lehce podlijeme vodou a dusíme asi 20 minut doměkka. Pak přidáme papriky nakrájené na nudličky, 2 stroužky česneku nasekané na plátky, worcester, sojovou omáčku, opepříme a necháme ještě chvíli restovat. Dochutíme podle potřeby solí.
Hotové bramboráky naplníme liškovou směsí, přehneme a můžeme podávat.

přidejte na:

13. 10. 2010

Recenze

výborný bramborák
katka16031 31. 12. 2015, 17:24

chutný a sýta bramborák
hanka 06. 09. 2016, 16:11

velmi dobrý recept a nenaročný
palino 14. 10. 2016, 21:39

recept sa vydaril
dušanka 20. 01. 2017, 14:33

je to dobré
majka 05. 09. 2017, 13:48

bramborák vynikajuci chuťovo
Svetlana 05. 09. 2017, 14:00