Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Brusinkovo - pomerančová bábovka s ořechy

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 1h 0min
Celkový čas: 1h 20min , porce

2531 kalorií, 3.0g cukrů, 79.0g tuků, 52.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

V míse krátce prošleháme vejce, změklé máslo, 2/3 šálku cukru a zakysanou smetanu.
Přidáme střídavě mléko, mouku s kypřícím práškem, špetku soli, rum, pomerančovou kůru a nakonec přimícháme brusinky.
Polovinu těsta rovnoměrně rozdělíme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
Sekané ořechy, hnědý cukr, skořici a kakao smícháme a směsí posypeme těsto ve formě. Vezmeme si špejli a směs lehce vmícháme do těsta, ale jen mělce.
Do formy nalijeme zbytek těsta a bábovku vložíme do trouby, rozehřáté na 180°C. Pečeme asi 60-70 minut. Špejlí vyzkoušíme, zda už je bábovka pečená.
Upečenou bábovku opatrně vyklopíme a necháme vychladnout.
Vymačkáme si asi 4 lžíce šťávy z pomeranče, přidáme k ní horkou vodu a cukr moučku a utřeme polevu. Lžící nalijeme polevu na upečenou bábovku a necháme ztuhnout.
.

Bulb Tip k receptu

Nemáme moc rádi silnou vrstvu sladké polevy, tak polevu dělám hodně řídkou, jen aby na bábovce udělala tenký film. Kdo má rád silnější vrstvu, zahustí polevu více cukrem tak, aby byla hodně hustá a z bábovky nestékala.

Angel 666

21. 09. 2010, Recept navštíven: 2913x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Brusinkovo - jablečný tarte tatin

Brusinkovo - jablečný tarte tatin

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Mouku, cukr, 150 g másla a vejce vypracujeme v hladké těsto, které nech...

Brusinkovo - pomerančová bábovka s ořechy

Brusinkovo - pomerančová bábovka s ořechy

V míse krátce prošleháme vejce, změklé máslo, 2/3 šálku cukru a zakysanou smetanu. Přidáme střídavě mléko,...

Zobrazit všechny podobné recepty k Brusinkovo - pomerančová bábovka s ořechy Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře