Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Červená čočková polévka

Červená čočková polévka

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
50min 1h 0min
Nutriční hodnoty
1122 kalorií 80.0g cukrů 30.0g tuků 21.0g bílkovin

Příprava

Propláchnutou čočku zalijeme 1 l bylinkovým bujónem, přidáme nakrájenou cibuli, papriku a rozetřený česnek. Uvedeme do varu. Přikryjeme pokličkou a necháme 30 minut vařit na mírném plameni. Mezitím rozehřejeme v pánvičce olej, přidáme kmín, koriandr, mletou papriku a smažíme 1 minutu. Pánvičku sejmeme z ohně. Do směsi přidáme citronovou šťávu a sůl dle chuti. Polévku rozmixujeme, dáme zpět do hrnce, přidáme směs koření a zbývající 0,4 l vývaru. Vše necháme 10 minut povařit na mírném plameni. Přidáme mléko, smetanu, dochutíme solí a kořením. Podáváme horkou a ozdobenou nasekanou natí petržele.

Bulb Tip k receptu

Na ozdobu můžeme použít místo nasekané nati petržele trochu bílého jogurtu.


Milena

18. 05. 2009, Recept navštíven: 2860x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
dobrá, zdravá polévka, přidávám i saturejku
Přidané ingredience: saturejka

14. 10. 2015, 08:04

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
jae to chutná polievka, nenáročná

08. 12. 2016, 21:38

Přidat komentář
majka
výborná polievka

majka 16. 08. 2016, 19:18

Facebook komentáře