Chybějící obrázek

Červená čočková polévka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

10min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

1122 kalorií
80.0g cukrů
30.0g tuků
21.0g bílkovin


Příprava

Propláchnutou čočku zalijeme 1 l bylinkovým bujónem, přidáme nakrájenou cibuli, papriku a rozetřený česnek. Uvedeme do varu. Přikryjeme pokličkou a necháme 30 minut vařit na mírném plameni. Mezitím rozehřejeme v pánvičce olej, přidáme kmín, koriandr, mletou papriku a smažíme 1 minutu. Pánvičku sejmeme z ohně. Do směsi přidáme citronovou šťávu a sůl dle chuti. Polévku rozmixujeme, dáme zpět do hrnce, přidáme směs koření a zbývající 0,4 l vývaru. Vše necháme 10 minut povařit na mírném plameni. Přidáme mléko, smetanu, dochutíme solí a kořením. Podáváme horkou a ozdobenou nasekanou natí petržele.

Tip k receptu

Na ozdobu můžeme použít místo nasekané nati petržele trochu bílého jogurtu.

přidejte na:
Milena

18. 05. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrá, zdravá polévka, přidávám i saturejku
Přidané ingredience: saturejka

planeta 14. 10. 2015, 08:04

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
jae to chutná polievka, nenáročná

palino 08. 12. 2016, 21:38

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
polievka klasika dobrá

hanka 01. 09. 2019, 19:21

Přidat komentář
Chybějící obrázek
výborná polievka

majka 16. 08. 2016, 19:18