Houbová cuketa

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
35min

Celkový čas

55min

Porce


Nutriční hodnoty

592 kalorií
0.0g cukrů
36.0g tuků
62.0g bílkovin


Příprava

Cuketu vydlabeme a vydlabanou dužinu si nakrájíme na drobné kousky. Stejně tak pokrájíme i cibuli (menší), rajčata, houby. Nadrobno nasekáme česnek a petrželku. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme hovězí mleté maso a zprudka je orestujeme. K orestovanému masu přidáme podusit houby a poté přidáme zbylé ingredience - tedy nakrajánou cuketu, česnek a rajčata. Osolíme, opepříme, přidáme kmín (mletý je nejlepší), oregano a rajčatový protlak. Na závěr, až je zelenina měkká, vmícháme petrželku. Směs necháme lehce zchladnout (nemusíme) a pak jí naplníme vydlabané cukety. Pečeme při 170°C cca 30 - 35 minut a závěrečných 10 minut pečeme posypané parmezánem. Můžeme podávat s čímkoliv - s bramborem, pečivem.

přidejte na:
Ajaja

24. 09. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobrá kombinácia huby a cuketa

16. 01. 2016, 20:09

Chybí obrázek
dobrý recept

16. 06. 2016, 10:34

Chybí obrázek
je to celkom zaujímavý recept

29. 05. 2019, 18:36

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.