Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Houbová cuketa

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
35min 55min
Nutriční hodnoty
592 kalorií 0.0g cukrů 36.0g tuků 62.0g bílkovin

Příprava

Cuketu vydlabeme a vydlabanou dužinu si nakrájíme na drobné kousky. Stejně tak pokrájíme i cibuli (menší), rajčata, houby. Nadrobno nasekáme česnek a petrželku. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme hovězí mleté maso a zprudka je orestujeme. K orestovanému masu přidáme podusit houby a poté přidáme zbylé ingredience - tedy nakrajánou cuketu, česnek a rajčata. Osolíme, opepříme, přidáme kmín (mletý je nejlepší), oregano a rajčatový protlak. Na závěr, až je zelenina měkká, vmícháme petrželku. Směs necháme lehce zchladnout (nemusíme) a pak jí naplníme vydlabané cukety. Pečeme při 170°C cca 30 - 35 minut a závěrečných 10 minut pečeme posypané parmezánem. Můžeme podávat s čímkoliv - s bramborem, pečivem.


Přidat na Pinterest
Ajaja

24. 09. 2012, Recept navštíven: 1604x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrá kombinácia huby a cuketa

16. 01. 2016, 20:09

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý recept

16. 06. 2016, 10:34

Přidat komentář

Facebook komentáře