Hovězí nudličky na rajčatech se šunkovou rýži
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
1064
kalorií
0.0g
cukrů
52.0g
tuků
90.0g
bílkovin
Příprava
Na sádle osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme nakrájenou papriku a chvíli smažíme.
Zaprášíme mletou paprikou, která nám tak trošku vše obarví do červena až hněda.
Přidáme na tenké nudličky nakrájené hovězí, promícháme, vše jemně osolíme, opepříme, okmínujeme a přidáme postupně vše koření a zalijeme troškou vody. Dusíme. Dochucujeme worcestrem a maggi.
Podléváme stále dle potřeby. Když už je maso měkké, přidáme rajská jablíčka a dochutíme smetanou. Jako přílohu podáváme vařenou rýži, která je spolu s nakrájenou šunkou a s kukuřicí pěkně smíchána. Na zdobení je možno použít cokoli (okurku,rajče,kápii). Dobrou chuť!
přidejte na:
15. 03. 2010
Ingredience
- 0,5 kg hovězího zadního
- 0,1-0,2 l smetany na zahuštění
- 1 cibule
- 1 zelená paprika (kapie)
- 3 rajčata (mohou být i sterilovaná)
- 100 g šunky
- 2 lžíce sádla nebo jiného tuku
- Worcesterská omáčka
- mletá paprika
- oregano
- sůl
- kmín
- mletý pepř
- mražená nebo sterilovaná kukuřice
- 1-2 sáčky předvařené rýže
- salátová okurka na dozdobení
- maggi
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.