Kakaové cukroví s mandlovým krémem

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
8min

Celkový čas

1h 8min

Porce


Nutriční hodnoty

5174 kalorií
14.0g cukrů
266.0g tuků
84.0g bílkovin


Příprava

Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme prosátou mouku, kakao, kypřící prášek a ořechy. Vypracujeme tužší těsto, které necháme chvíli odpočinout v lednici. Těsto na pomoučeném válu vyválíme na 3-4 mm, vykrojíme oválky, přeložíme je na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 7-8 minut. Vychlazené cukroví slepíme mandlovým krémem.

Mandlový krém: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Mandle s vanilkovým cukrem zalijeme vroucím mlékem, přidáme rum, promícháme a necháme vychladnout. Nakonec mandlovou hmotu přidáme do másla a vyšleháme.

Cukroví polijeme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme cukrovými ozdůbkami. Necháme ztuhnout.

přidejte na:
Chybí obrázek

05. 05. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobre cukroví

06. 09. 2016, 13:52

Chybí obrázek
vydarený recept

19. 03. 2017, 19:41

Chybí obrázek
vyskúšané, dobré

10. 01. 2018, 21:15

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.