Karbanátky z pohanky

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory nakrájíme na plátky a dáme je do nádoby vhodné na sporák i do trouby. Osolíme a opepříme je, zalijeme smetanou a 5 minut povaříme. Poté pečeme 40 minut na 170 °C a nakonec 15 minut na 200 °C. Pohankovou lámanku vaříme v osolené vodě doměkka.
Cibuli nakrájíme na kostičky a mrkev nastrouháme nahrubo. Obojí opékáme 5 minut na oleji. Poté přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a opékáme ještě 5 minut. Do směsi vmícháme pohanku a majoránku. Přidáme rozmělněný česnek, vejce i strouhanku a rozmačkáme. Tvoříme karbanátky, které smažíme na oleji.

Tip k receptu

Podáváme se salátkem a zakysanou smetanou.

přidejte na:

11. 08. 2015

Recenze

Opět mám další recept na kabanátky. Díky
heladon 15. 08. 2015, 10:16

Nepochopila jsem, jestli ty brambory patří také do karbanátků nebo jsou jako příloha
Jana Smidži 18. 08. 2015, 13:43

dietne a chutné karbonátky
Svetlana 26. 10. 2015, 12:46

skvelý recept na karbonátky
katka16031 03. 11. 2015, 13:08

dobre zdrave karbanatky
hanka 10. 10. 2016, 12:07