Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Celoročně - stránka 140

Topinková svačinka

Topinková svačinka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 plátků chleba, 10 dkg trvanlivého salámu, 3 vejce, 1 cibule, 12 plátků plátkového sýra, 1 hrst majoránky, troška Vegety, troška mleté papriky

Chleba nakrájíme na plátky, ty pak ještě rozpůlíme na půlky. Opečeme je v topinkovači. Mezitím si nakrájíme nadrobno cibulku, do kastrůlku nebo na pánvičku dáme olej a osmahneme cibuli. Přidáme na kostičky nakrájený salám, trochu osmahneme. Přid...

Adámkův narozeninový dort

Adámkův narozeninový dort

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

15 vajec, 14 lžic polohrubé mouky, 15 lžic cukru krystal, 3 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 1 lžíce tmavého kakaa, 1 konzerva slazeného kondenzovaného mléka, 2 karamelové pudinkové prášky, 600 ml mléka, 60 g tmavé čokolády, trochu barevných konfet, cukrářské zdobení - cukrové nebo marcipánové ozdoby, 300 ml sklenka meruňkové zavařeniny, trochu ovocného sirupu, 300 g másla

26 cm dortovou formu vyložíme papírem na pečení. 5 bílků vyšleháme s 5 lžícemi krystalového cukru na hustý sníh. Postupně přidáváme 5 žloutků a každý důkladně zašleháme. Vařečkou vmícháme 5 lžic prosáté mouky a 1 lžičku kypřícího prášku. Těsto vyl...

Šunkafleky s kysaným zelím

Šunkafleky s kysaným zelím

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g těstovin, 200 g anglické slaniny, 1 cibule, 3 lžíce plnotučné hořčice, 150 g kyselého zelí, 3 slepičí vejce

Těstoviny dáme uvařit do osolené vody. Nakrájíme si na kostičky cibuli a slaninu a orestujeme na trošce oleje. Těstoviny scedíme a přidáme k nim slaninu, hořčici, zelí a dochutíme pepřem a solí. Vše důkladně zamícháme a dáme péct do pekáče. Zapék...

Játrové posúchy

Játrové posúchy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřových jater, 150 g brambor, 2 vejce, 50 g strouhanky, 80 ml oleje

Pečeň odblaníme, pomelieme, pridáme postrúhané zemiaky, soľ, vajcia a zahustíme strúhankou. Robíme malé posúchy, ktoré opekáme na oleji. Podávame so zemiakovou kašou.

Dušené telecí se zeleninou

Dušené telecí se zeleninou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 morková kost, 5 brambor, mletá sladká paprika , 100 g sádla, 3-4 mrkve, 1 svazek petrželky, 300 g telecího masa, 1 cibule, 1 pórek, sůl, pepř

Maso nakrájíme na malé tenké kousky. Zeleninu očistíme a oloupeme. Brambory a celer nakrájíme na plátky, mrkev, cibuli a pór na kolečka. Všechno osolíme, opepříme, opaprikujeme. Do nádoby, kterou lze vodotěsně uzavřít, vložíme nejprve sádlo, pak...

Masový nákyp s bramborovým pyré

Masový nákyp s bramborovým pyré

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g mletého masa, sůl, 1 lžíce oleje, 2 cibule, 1 stroužek česneku, pepř, 250 ml vývaru, 2 lžíce rajčatového protlaku, 125 ml mléka, 1 balení bramborové kaše, 1 konzerva žampionů, 100 g strouhaného sýra, svazek pažitky

Orestujeme menší kousky masa s nakrájenou cibulí a česnekem, dochutíme solí a pepřem, přidáme rajský protlak, vývar a necháme asi 4 min dusit. Uvedeme do varu 375 ml osolené vody, k ní přidáme mléko a rozmícháme bramborovou kaši. Polovinu nasekan...

Plněné sojové medailonky v sýrovém těstíčku

Plněné sojové medailonky v sýrovém těstíčku

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

80 g sojových plátků, 60 g anglické slaniny, 1/2 pórku, lžička másla, 1 vejce, 3-4 lžíce hladké mouky, 2-3 lžíce Solamylu, hrst strouhaného sýra, asi 150 ml světlého piva, špetka soli, olej na smažení

Sójové plátky podle návodu na obalu necháme povařit, vychladnout a pak dobře vymačkáme přebytečnou vodu. Pórek i anglickou slaninu si nakrájíme nadrobno a na lžičce másla obojí osmažíme. Směs také necháme zchladnout. Do připravených medailonků o...

Bramborový salát s houbami

Bramborový salát s houbami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor uvařených ve slupce, 1 celer, 2 mrkve, 2 petržele, 1 střední jablko, 1cibule, 150 g mraženého hrášku, 100 g Eidamu , sterilované okurky, 200 ml hub ve sladkokyselém nálevu, 330 ml majonézy, sůl, pepř, petrželová nať

Kořenovou zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kusy a uvaříme, ke konci varu přidáme mražený hrášek. Po uvaření scedíme a nakrájíme spolu s cibulí nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, sýr a oloupaná jablka nakrájíme na nudličky a p...

Kuřecí nákyp

Kuřecí nákyp

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

800 g kapusty, 300 g kuřecích prsou, 50 g lískových ořechů, 200 g zakysané smetany, 300 ml mléka, 250 ml vývaru, 100 g strouhaného sýra, sůl, pepř, kari koření, 1/2 svazku tymiánu , 250 g makaronů

Kapustu omyjeme, nakrájíme na proužky, Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Nasekáme oříšky. Troubu předehřejeme na 180°C. Smetanu smícháme s mlékem, vývarem a sýrem. Nasekáme lístky tymiánu, přidáme k oříškům. Kapustu, uvařené těsto...

Baskická vejce

Baskická vejce

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 4 plátky šunky, 2 stroužky česneku, 800 g rajčat , 2 papriky, sůl, pepř, olej

Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Papriky nakrájíme na proužky, přidáme oloupaný česnek a osmažíme na oleji. Podle chuti je osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou asi 20 minut, do té doby, až se tekutina odpaří a z...

Čokoládové kuře

Čokoládové kuře

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kuře, 3 čtverečky hořké čokolády, chilli papričky, skořice, sůl, oregano, 2 cibule, 3 rajčata, 7-10 dkg arašídů , 8-10 stroužků česneku, sezam

Kuře rozčtvrtíme a dáme vařit do slané vody. Vaříme doměkka. Na plátky nakrájíme rajčata, cibuli nadrobno, rozdrcené mandle, arašídy, sezamové semínko, na plátky nakrájený česnek a čilli papričky, které jsme 30 min máčeli ve studené vodě, to vše d...

Italská fazolová polévka

Italská fazolová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g fazolí, 50 g krátkozrnné rýže, 1 konzerva sterilovaných rajčat, 2 kousky uzeniny, 1 lžíce rostlinného oleje, 1 kostka drůbežího bujónu, špetka soli

Fazuľu večer namočíme. Na druhý deň varíme v osolenej vode,kde sme pridali bujón. Polovicu fazule vyberieme a pomixujeme a dáme späť do polievky. Pridáme paradajky a ryžu uvarenú do mäkka. Opečieme údeninu a pridáme do polievky. Ochutíme a podávame.

Banánové kuličky

Banánové kuličky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 banány, 250 g piškotů , 200 g cukru moučka, 2-3 lžíce kokosové moučky

Zrelé banány roztlačíme vidličkou, zmiešame s cukrom a mletými keksami, kokosovou múčkou, tvarujeme guličky a obaľujeme v kokose.

Bulharská pomazánka

Bulharská pomazánka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g dietního salámu, malé balení rajčatového protlaku, malé balení tatarské omáčky, 1 kyselá okurka, 1 cibule

Salám umeleme na masovém strojku nebo ustrouháme na struhadle. Přidáme strouhanou okurku, rajský protlak, tatarku, jemně krájenou cibuli. Promícháme.

Pečená roláda z bůčku

Pečená roláda z bůčku

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg vepřového boku, 200 ml kravského mléka, 1 lžíce Vegety, 6 slepičích vajec, 2 lžíce rostlinného oleje, 200 g žampionů, lžíce soli

Bôčik pomelieme, ochutíme soľov,korením a pridáme vajcia. Cibuľu pokrájame a opražíme. Primiešame vajíčka a spravíme praženicu. Vytvarujeme z mäsa obdlžnik a rozotrieme naň praženicu. Pridáme šampiňóny. Zrolujeme a dáme na pekáč. Pečieme asi 45 mi...

Zapečené špagety s párkem

Zapečené špagety s párkem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení špaget, 1 paprika (kapie), 1/2 brokolice, 1 debrecinský párek, 4 rajčata, 1 hovězí bujón, 1 balení smetany, troška kečupu, 3 slepičí vejce, 100 g tvrdého sýra

Špagety uvaříme s kostkou bujónu. Necháme je okapat. Nasekáme si papriku na kostičky, uvaříme brokolici a orestujeme na kostičky nasekaný párek. Poté vše smícháme se špagetami. Přesypeme do pekáče, navrch přidáme rajčata a dáme zapéct. Smetanu ro...

Těstoviny s tuňákem

Těstoviny s tuňákem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g těstovin, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 konzerva tuňáka, 100 g oliv

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Orestujeme cibuli na olivovém oleji a přimícháme tuňákovou konzervu. Dochutíme solí a česnekem. Nakonec přidáme olivy a důkladně prohřejeme. Promícháme s těstovinami a můžeme podávat.

Provensálské rizoto

Provensálské rizoto

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 - 6 nožiček debrecinských párků, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky provensálského koření, 2 balení dlouhozrnné rýže, 300 g mražené zeleninové směsi

Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky, orestujeme na olivovém oleji a přidáme provensálské koření. Párky podélně nakrájíme na půlkruhy. Přidáme k cibuli a česneku, osolíme a restujeme asi 5 minut. Přidáme zeleninovou směs a pomalu dusíme do...

Balkánské papriky

Balkánské papriky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 kg paprik (kapie), 5 rajčat, 100 ml olivového oleje, 8 stroužků česneku, 200 g balkánského sýra

Papriky dáme na suchý plech a opečeme v troubě. Asi na 15 minut dáme papriky změknout do igelitového sáčku. Po změknutí z nich stáhneme šlupku. Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme. Nasekáme je na kousky a podusíme na oleji doměkka. Podle chut...

Pohár z Pribináčku

Pohár z Pribináčku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 balení smetanového krému (Pribináčka), 30 piškotů dětských, 100 g jahod, 100 g malin

Do poháru dáme lžíci Pribináčku, pokryjeme piškoty, přidáme jahody pokrájené na plátky. Znovu dáme vrstvu Pribináčku, pokryjeme celými malinami a navrch dáme opět Pribináček.

Piccata

Piccata

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 telecí řízky (600g), 200 g dlouhozrnné rýže, 50 ml olivového oleje, 100 ml bílého vína, 1 lžíce másla, 1 citrón, 80 g strouhaného parmazánu, 1 velke rajče, troška mletého pepře, troška petrželové ňati, sůl podle potřeby

Teľacie rezne jemne naklepeme a posypeme čiernym korením. Na rozpálenom oleji sprudka opečieme. Po opečení mäso z oboch strán posolíme. Podlejeme vínom a pridáme 1 lyžičku masla, ako aj šťavu z 1/2 citróna. Uvarenú ryžu dáme na teplú misu a posype...

Mleté hovězí ptáčky

Mleté hovězí ptáčky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hovězího mletého masa, 3 vejce uvařená natvrdo, 3 sterilované okurky, 2 párky, 3 lžíce plnotučné hořčice, 1 dcl mléka, sůl, pepř, olej na smažení

Mleté maso ochutíme solí a pepřem, podle potřeby přidáme mléko, promícháme a rozválíme z něj cca 4-5 placiček, které potřeme hořčicí a na které poklademe rozkrájené vejce, párek a okurku. Pak placičky i s náplní zavineme a vytvarujeme z nich váleč...

Kuře na tatarce

Kuře na tatarce

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí řízky, 3 cibule, 1 tatarská omáčka, 20 dkg strouhaného sýra, sůl, pepř, máslo na vymazání pekáčku

Pekáček vymažeme máslem. Kuřecí řízky osolíme a opepříme. Cibule nakrájíme na kolečka. Na dno pekáčku rozvrstvíme cibulové kroužky, na které dáme ochucené kuřecí řízky. Na ně naneseme tatarku a dáme péci do trouby. Pečeme cca 30 minut při 200°C, p...

Pivní tvarůžky

Pivní tvarůžky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 ml kravského mléka, 2 lžíce černého piva, špetka drceného kmínu a troška celého kmínu na ozdobu, 1 balení tvarůžků, 1 lžíce odtučněného tvarohu, 1 lžička másla

Smícháme mléko, drcený kmín, pivo a máslo a začneme vařit. Tvarůžky najrájíme na kousky a přidáme do teplého mléka. Mícháme do úplného rozpuštění. Tvaroh ušleháme do hladka a rozdělíme do dovu misek. Polijeme rozpuštěnými tvarůžky a ozdobíme celý...

Tvarohové šátečky

Tvarohové šátečky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hera, 1 balení jemného tvarohu, 350 g polohrubé mouky, ovocná marmeláda, cukr moučka a vanilkový cukr na obalení

Tvaroh, polohrubou mouku a změklou heru důkladně promícháme. Těsto uložíme na chvíli do chladu. Těsto vyválíme do obdélníku a rádýlkem nakrájíme čtverečky veliké asi 8x8 cm. Čtverečky potřeme marmeládou a poté přehneme protilehlými rohy k sobě a...

stránka: