Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Celoročně - stránka 180

Sýrovo - bramborová polévka

Sýrovo - bramborová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 brambory, 100 g strouhaného sýra, 1 kostka masoxu, 300 ml mléka, 3 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, špetka soli, špetka pepře, 2 lžíce petrželky

Z másla a mouky připravíme světlou zápražku, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Přidáme brambory nakrájené na menší kostky, masox a za stálého míchání uvaříme. Pak přidáme pepř a celou polévku rozmixujeme. Přilijeme mléko, necháme projít ...

Kynutá ořechová roláda

Kynutá ořechová roláda

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 6 lžic cukru krystal, 2 šálky mléka, 50 ml rostlinného oleje, 15 g droždí (kvasnice), 1 vejce, 300 g vlašských ořechů, špetka soli

Mlieko zohrejeme s lyžičkou cukru a rozmrvíme do neho kvasnice. Necháme nakysnúť. Múku preosejeme, primiešame, mlieko s rozpustenými 2 lyžicami cukru, olej, vajce, štipku soli, kvások a vypracujeme hladké, vláčne cesto, podľa potreby dolievame mli...

Kuřecí se šunkou, sýrem a olivami

Kuřecí se šunkou, sýrem a olivami

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 krůtí prsa, 6 plátků sendvičové šunky, 4 plátky tvrdého sýra, 50 g černých oliv, 1 hrneček hladké mouky, 1 vejce, 1 hrneček strouhanky, špetka soli, špetka pepře

Mäso opláchneme, osušíme, rozkrojíme na väčší plát, naklepeme, osolíme, okoreníme, obložíme šunkou, syrom a olivami. Plát mäsa preložíme, prichytíme špáratkom a obalíme v múke, vajci a strúhanke. Vypražíme, podávame so zeleninou a ryžou alebo zemi...

Sekané řízky z vepřového bůčku

Sekané řízky z vepřového bůčku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hovězího mletého masa, 100 ml mléka, 1 vejce, 1 hrneček hladké mouky, 1 hrneček strouhanky, 1 lžíce ztuženého tuku

Maso osolíme a promícháme s mlékem a necháme asi 30 minut stát. Pak hmotu odměříme třeba naběračkou a tvoříme z ní placičky, které obalujeme v mouce, vejci a strouhance a smažíme v rozpáleném tuku.

Můj jablkový koláč

Můj jablkový koláč

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 400 g cukru moučky, 500 g hrubé mouky, 1 sáček prášku do pečiva, 500 g očištěných jablek, 1 sáček vanilkového cukru, 150 g vlašských ořechů, 100 g čokolády na vaření, 6 lžíc džemu

Vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, očistené a nastrúhané jabĺčka, posekané orechy a pripravenú hmotu rozotrieme na plech. Pečieme pri 180°C a necháme vychladnúť. Koláč potrieme pik...

Sypaný koláč - kakaový

Sypaný koláč - kakaový

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrnek hrubé mouky, 1,5 hrnek polohrubé mouky, 2 hrnky cukru krupice, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, 500 g tvarohu, 0,5 l mléka, 100 g Hery, 2 hrsti vlašských ořechů

V misce smícháme mouku, polovinu cukru, 1 lžíci kakaa a prášek do pečiva. Rozmixujeme tvaroh, vejce, mléko, zbytek kakaa a druhou půlku cukru. Oříšky nastrouháme nahrubo. Polovinu sypké směsi nasypeme do hlubokého plechu, který vyložíme pečícím pa...

Kuřecí řízky v kari, jogurtu a kornflejkách

Kuřecí řízky v kari, jogurtu a kornflejkách

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g kuřecích prsou, 100 g bílého jogurtu, 2 lžičky kari koření, 150 g drcených cornflakes, sůl

Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, osolíme a obalíme v jogurtu, ve kterém jsme rozmíchali kari a potom v kornflejkách. Pečeme v troubě na pečícím papíře.

Sýrová polévka

Sýrová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

kousek taveného sýra, 1 kostka masoxu, troška Vegety, špetka soli, hrst petrželky, 1,2 l vody

Do vody vložíme sýr, masox a vaříme, až se sýr roztaví. Polévku dochutíme vegetou, solí a petrželkou.

Topinky s mrkvovou majonézou

Topinky s mrkvovou majonézou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 mrkve, 250 ml majonézy, 8 krajíců chleba, špetka soli, troška citronové šťávy, kousek ztuženého pokrmového tuku

Mrkev jemně nastrouháme, osolíme a smícháme s citronovou šťávou a s majonézou. Z chleba nakrájíme plátky a na tuku v pánvi je opečeme. Na topinky poklademe připravenou mrkvovou majonézu, pokapeme citronovou šťávou a podáváme.

Zakysaná smetana s vaječným likérem a čokoládou

Zakysaná smetana s vaječným likérem a čokoládou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 ml zakysané smetany, 1 dcl vaječného likéru, 50 g bílé či mléčné čokolády

Veškeré ingredience smícháme dohromady.

Zapékané maso se šlehačkou

Zapékané maso se šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřové krkovice, 250 ml sladké smetany, 3-5 cibulí, 500-750 g brambor, sůl, pepř, troška másla

Krkovici omyjeme a nakrájíme na menší plátky - takové medailonky a osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka asi 1/2 cm široké. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vezmeme zapékací mísu a vymažeme jí máslem. Poklademe masem,...

Smažený ananas

Smažený ananas

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

50 g mandlí a ořechů, 1 vanilkový cukr, 100 g kokosové moučky, 1 ananas, 4 vejce, 10 kapek whisky nabo brandy, 150 g kokosového tuku

Ananas oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme tvrdý střed. Dužinu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ananasové plátky pokapeme whisky, posypeme vanilkovým cukrem a obalíme v mouce. Rozšleháme vejce. V misce a smícháme kokos, oříšky a mandle. Ananas namo...

Roláda s broskvemi a se šlehačkou

Roláda s broskvemi a se šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

60 ks půlených broskví, 500 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 2 ztužovače šlehačky, 20 g cukru krupice, 100 g čokolády na vaření, 4 vejce, 120 g cukru moučka, 120 g polohrubé mouky

Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh. Obě hmoty spojíme a nakonec do směsi vmícháme prosátou mouku. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °...

Špenátové flíčky zapečené se sýrem

Špenátové flíčky zapečené se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

370 g hrubé mouky, 2 vejce, 150 g špenátu, 20 ml olivového oleje, 150 g tvrdého sýra, 150 g másla, sůl

Z mouky, vajec, jemně sekaného nebo mletého špenátu a oleje připravíme těsto. Vyválíme je a necháme oschnout. Potom z něho nakrájíme větší čtverečky - flíčky. Uvaříme je v osolené vodě, scedíme, promastíme polovinou másla a vmícháme polovinu strou...

Brambory v alobalu se sýrem a bylinkami

Brambory v alobalu se sýrem a bylinkami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 60 g másla, 8 lžic popence, 4 lžíce zelené petrželky, 4 lžíce pažitky nebo cibulové natě, 100 g eidamu nebo jiného tvrdšího sýra, mletý pepř, sůl, drcený kmín

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky. Rozdělíme je na 8 kusů alobalu. Každou hromádku osolíme, opepříme, okmínujeme a přidáme část promíchaných bylinek. Doplníme kouskem másla. Alobal dobře uzavřeme. Pečeme na plechu v předehřáté troubě asi 30...

Vamberecká pochoutka

Vamberecká pochoutka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 500 g jablek, cukr, sůl, ocet, 1 cibule

Uvaříme 1 kg brambor, oloupeme a umeleme nebo prolisujeme. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec, rozvaříme v osolené vodě s trochou octa, vmícháme do brambor, osolíme, případně ještě okyselíme a ušleháme dojemna. Pekáček nebo ohnivzdor...

Tousty se sýrem a salámem

Tousty se sýrem a salámem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení toastového chleba, 8 trojúhelníčků měkkého sýra, 200 g salámu, 100 g eidamu nebo jiného tvrdšího sýra, 4 okurky, 2 papriky, 2 rajčata, plnotučná hořčice, kečup

Na tác si rozložíme polovinu toustového chleba, namažeme měkkým sýrem, poklademe salám, tvrdý sýr, nakrájený okurek na kolečka, papriku na plátky a kousky rajčete. Druhou polovinu toustového chleba mažeme hořčicí smíchanou s kečupem. A přiložíme n...

Zeleninový guláš s vepřovým masem

Zeleninový guláš s vepřovým masem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g libového vepřového masa, 1 hlávka mladé kapusty, 2 cibule, 2 jarní mladé kedlubeny, 100 g másla, 200 g brambor, 2 stroužky česneku, mletá paprika , pepř, sůl

Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso, osmahneme a za občasného podlévání dusíme do poloměkka. Mezitím očistíme a omyjeme kapustu, kedlubny a brambory oloupeme a...

Pečené kotlety s jablky

Pečené kotlety s jablky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vepřové kotlety, 4 jablka, 1 lžička másla, šťáva z 1 citrónu, 125 ml sladké smetany, 4 rajčata, pepř, sůl, hladká mouka, olej

Kotlety naklepeme, tuk okrájíme a na okraji maso nařízneme. Odkrojené sádlo nakrájíme na kostičky, osolíme a v kastrolku vyškvaříme. Kotlety osolíme, opepříme a na pánvi na oleji opečeme do červena. Jablka oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, p...

Vepřové řízky s cibulovým pyré

Vepřové řízky s cibulovým pyré

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vepřové řízky, 5 větších cibulí, 2 střední jablka, 100 g másla, pepř, hladká mouka na obalení, sůl

Vepřové řízky naklepeme, na krajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka po obou stranách na polovině másla opečeme a dáme do tepla. Cibuli nakrájíme na plátky, necháme zesklovatět na vypečené štávě, pak přidáme na plátky pokrájená jablka, osolí...

Vepřové po ďábelsku

Vepřové po ďábelsku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřového masa, 2 vejce, 5 stroužků česneku, 5 malých pálivých papriček, 2 pórky, 1 cibule, 100 ml bujón (z poloviny kostky), sůl, pepř, olej

Vepřové maso nakrájíme na tenké nudličky, dlouhé asi 3 cm. V misce rozšleháme vejce, osolíme, hodně opepříme a přidáme jemně utřený česnek. Potom vložíme do misky nudličky masa a společně promícháme. Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli ...

Rýžové nudle vařené

Rýžové nudle vařené

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g rýžových nudlí, špetka soli

Rýžové nudle jsou pro svou tenkost ultrarychlé na přípravu, stačí je jen zalít horkou vodou z rychlovarné konvice, ochutit solí (případně dalším kořením) a nechat chvíli přiklopené,aby došly. Většinou se dále smaží se směsí, takže by neměly být př...

Sekaná ze tří druhů mas

Sekaná ze tří druhů mas

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hovězího mletého masa, 250 g vepřového mletého masa, 200 g uzeného masa, 50 g anglické slaniny, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 3 vejce, 3 lžíce hladké mouky, 1 bílek, sůl, pepř

Maso umeleme na masovém strojku přes desku s menšími otvory 2-2,5 milimetru, smícháme, přidáme strouhanou nebo mletou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, asi 3 lžíce hladké mouky, sůl, pepř a vše pečlivě prohněteme. Z těsta utvoříme podlouhlou šišk...

Linecké kytičky s čokoládou

Linecké kytičky s čokoládou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

140 g másla, 250 g hladké mouky, 1 lžička citronové kůry, 1 sáček vanilkového cukru, 2 žloutky, 70 g cukru moučky a 1 hrneček na závěr na posypání, 50 g čokolády na vaření, 1 sklenka jahodového džemu

Múku, maslo, vanilku, práškový cukor, citrónovú kôru a žĺtky vymiešame na hladké cesto, ktoré odložíme na chvíľku do chladničky. Cesto vyvaľkáme na 4 mm a vykrojíme z neho kvietky. Preložíme ich na vymastený plech a upečieme. Vychladnuté zlepíme j...

 Zapečené brambory s mletým masem

Zapečené brambory s mletým masem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg brambor, 500 g mletého masa, 1 cibule, 2-3 stroužky česneku, 1 balení rajčatového protlaku, 2-3 lžičky soli, 1 lžička pepře, 2 lžičky drceného kmínu, 1-2 lžičky koření Country gril, 3-4 lžíce bílého vína, 100 ml sladké smetany, 1 hrst mraženého hrášku, 100 g žampionů, 150 g strouhaného sýra, 2-3 lžíce rostlinného oleje

Nejdříve si připravíme masovou směs: Na lžíci oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přihodíme maso, orestujeme ho, přidáme rozmačkaný česnek, rajčatový protlak, žampiony, nakrájené na malé kousky, osolíme, opepříme, přidáme koření Country g...

stránka: