Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Obyčejný den - stránka 145

Pečená kuřecí křidýlka se žampiony a rozinkami

Pečená kuřecí křidýlka se žampiony a rozinkami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g kuřecích křídel, 150-200 g žampionů, 50 g rozinek, 50 g slaniny, 1 zelená paprika , 20 g celeru, 1 cibule, 50 g másla, špetka soli, špetka mleté papriky , špetka kmínu, 2 sáčky předvařené rýže, 150 g mražené kukuřice

Na dno pekáčku nalijeme cca 1dci vody, dáme cibuli, nakrájenou na měsíčky, na tenké proužky nakrájenou zelenou papriku, na tenké proužky celer a proložíme slaninou, která je nakrájená na proužky. Kuřecí křidýlka omyjeme a dáme osolená do pekáčku. ...

Špagety s drůbežím  masem a bazalkou

Špagety s drůbežím masem a bazalkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g špaget, 200 g drůbežího masa, 50 g slaniny, 1 cibule, 1 zelená paprika , 2-4 rajčata, 2-5 stroužků česneku, špetka soli, špetka pepře, 10-15 lístků bazalky, 1 balení kečupu

Na rozpálené pánvi orestujeme slaninu s drůbežím masem, maso může být i vařené, přidáme česnek, nakrájený na drobná kolečka, cibuli, zelenou papriku, rajská jablíčka a vše orestujeme. Po pár minutách přidáme sůl a trošku pepře. Listy bazalky nakr...

Zapečené italské kotlety

Zapečené italské kotlety

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 vepřové kotlety (nejlépe s kostí), 2 rajčata, 2 stroužky česneku, špetka soli, špetka pepře, lžička tymiánu, lžička bazalky, 1-2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce másla, 100 g strouhaného sýra, rukola

Kotlety velmi mírně naklepeme, osolíme a opepříme, pak je zprudka opečeme na rozpáleném oleji s máslem - ale jen kratince, než se maso "zatahne". Mezitím si rajčata nakrájíme na kolečka a česnek na plátky. Opečené kotlety přendáme do pekáčku, posy...

Puntíkatý koláč

Puntíkatý koláč

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 350 g cukru krystal, 250 g polohrubé mouky, 150 g másla, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, hrst rozinek, 1 konzerva ovoce, 1 lžička cukru moučka - na posypání

Z bielok urobíme sneh. Žĺtka zmiešame s cukrom, pridáme maslo a sneh a nakoniec múku a prások do pečiva. Nalejeme na vymastený a vysypaný plech posypeme ovocím a hrozienkami a dáme piscť asi na 40 minút. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Křupavé kuřecí kousky

Křupavé kuřecí kousky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g kuřecích prsou, špetka soli, špetka pepře, 2-3 vejce, 1 hrneček hladké mouky, 2 hrnečky kukuřičných lupínků, 1 lžička mleté papriky

Maso nakrájíme na větší kousky. Mouku promícháme s pepřem, se solí a paprikou. Kousky obalíme v mouce, rozšlehaných a osolených vejcích a v drcených lupíncích. Maso vysmažíme, na papírové utěrce necháme okapat. Podáváme s bramborami a zeleninou.

Meruňkový kynutý koláč

Meruňkový kynutý koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

20 g droždí (kvasnice), 250 g polohrubé mouky, 100 g + 2 lžíce hrubé mouky, 1 vejce, 1 lžíce cukru krystal, špetka soli, 1 konzerva meruněk, 200 ml mléka, 2 lžičky skořice, 1 hrneček mlerých vlašských ořechů, 3 lžíce cukru moučka, 1 lžíce másla

Do vlažného mléka vmícháme lžičku cukru a droždí. Obě mouky prosejeme, přidáme vykynutý kvásek, špetku soli, krystalový cukr, vejce a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Těsto vyválíme, přeneseme na tukem vymazaný plech a kraje potře...

Misky z mletého masa

Misky z mletého masa

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

1 kg mletého masa, 2 vejce, špetka soli, troška pepře, troška kari koření, troška mleté papriky, troška bazalky, troška majoránky, 1 lžička mletého zázvoru, 1 balení špenátu, 100 g strouhaného sýru, nať z mladé cibulky

Mleté maso smícháme s vejcem, kořením a je-li směs řídká, zahustíme hladkou moukou. Na plech dáme pečící papír a z dobře propracované směsi mletého masa vytváříme košíčky, které klademe na papír. Špenát uděláme jako obvykle, a chceme-li jej tužší...

Kynutý tvarožník

Kynutý tvarožník

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 50 g cukru krupice, 1 vejce, 150 ml mléka, 50 g másla, 3 vanilkové cukry, 20 g droždí (kvasnice), 400 g jemného tvarohu, sklenka švestkových povidel, troška citronové kůry, 2 lžíce cukru moučka

Z mléka, trochy cukru a droždí připravíme kvásek. Mouku smícháme s vykynutým kváskem, přidáme špetku soli, změklé máslo, 1 vanilkový cukr, krystalový cukr a mléko dle potřeby. Těsto necháme vykynout, vyválíme, přeneseme na plech vymazaný tukem a p...

Okurková čalamáda s čili

Okurková čalamáda s čili

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 kg salátových okurek, 3 velké cibule, 1 lžička mleté pálivé papriky, 200 ml octa, 100 g cukru krystal, 2 lžíce Vegety, 2-3 chilli papričky

Okurky oloupeme a nastrouháme na tenká kolečka. Do okurek přidáme vegetu, nakrájené chilli papričky, ocet, cukr, mletou papriku a na půlkolečka nakrájenou cibuli. 1-2 hodiny necháme odpočívat, poté naplníme skleničky, pevně uzavřeme a sterilujeme ...

Ovocné kynuté koláčky

Ovocné kynuté koláčky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 30 g droždí (kvasnice), 4 lžíce cukru krystal, 850 ml mléka, 60 g + 1 lžíce másla, špetka soli, 2 vejce, troška citronové kůry, 1 konzerva broskví, 1 konzerva ananasu, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 2 sáčky vanilkového cukru, 2 lžíce rumu, 2 lžíce hrubé mouky, 3 lžíce cukru moučka

Z 250 ml mléka, 1 lžíce cukru a droždí připravíme kvásek, který po vykynutí přidáme do prosáté mouky, přimícháme špetku soli, 2 lžíce cukru, vejce, 60 g rozpuštěného másla a citronovou kůru. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme nakynout. Mezit...

Rychlá salátová polévka

Rychlá salátová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2-3 hrsti salátových lístků, 1 kostka masoxu, špetka soli, 250 ml sladké smetany, 3 lžíce hladké mouky, 1 l mléka, 1,5 l vody, 6 vajec uvařených natvrdo

Salát opláchneme, nasekáme na pásky a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, vhodíme masox a dáme vařit. Mezitím mouku, sůl a trochu mléka vymícháme, přilijeme zbylé mléko a smetanu. Když se začne salát vařit, přilijeme do něj mléko, necháme chvíli povaři...

Krůtí řízek trochu jinak

Krůtí řízek trochu jinak

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g krůtích prsou, špetka soli, špetka pepře, špetka oregana, 1 hrneček strouhanky, 2-3 vejce, olej, 150-200 ml vody, 1 lžíce másla, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce sojové omáčky, 1-2 lžičky Vegety

Maso nakrájíme na čtyři plátky, lehce osolíme, opepříme, posypeme oreganem, položíme do strouhanky a naklepeme tak, aby se co nejvíce strouhanky vklepalo do masa. Pak každý plátek vykoupeme v rozšlehaných vejcích a osmažíme na rozehřátém oleji do...

Mixovaná jablka s pomerančem

Mixovaná jablka s pomerančem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 pomeranče, 2 jablka, 300 ml vody

Do mixéru dáme nakrájené pomeranče a jablka, přilejeme vodu a rozmixujeme.

Kung - pao ze sójového masa

Kung - pao ze sójového masa

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kostka hovězího bujónu, 1 balení sojového masa, 1 l vody, 1 lžíce škrobové moučky, 50 g arašídy (burské ořechy, buráky), 1 cibule, 1 paprika (kapie), 1 dcl černého piva

Zálivka: v 1 dcl vody a 1 dcl piva rozmícháme lžíci škrob. moučky, 4 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce oleje a špetku nastrouhaného zázvoru. Kostky si povaříme ve vodě s bujonem a vychladlé smícháme se škrobovou moučkou, poté osmahneme na oleji do kř...

Rychlé koka řezy

Rychlé koka řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 3 lžíce horké vody, 120 g cukru krupice, 180 g hladké mouky, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 250 g másla, 1 lžíce cukru moučka, 80-100 ml rumu, 1 sáček čokoládové polevy, 2-3 lžíce kokosové moučky, 2 balení Koka sušenek

V míse ušleháme vejce s vodou a krupicovým cukrem a přidáme mouku, prosátou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na plech, vyložený papírem na pečení a pečeme při 180 stupních asi 15-20 minut dorůžova. Mezitím si nastrouháme Koka sušenky, přidáme ...

Hovězí s pažitkovou omáčkou

Hovězí s pažitkovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hovězího , 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, špetka soli, špetka pepře, lžička cukru krupice, 150 ml sladké smetany, větší svazek pažitky

Maso vložíme do studené osolené vody a uvaříme doměkka. Měkké maso nakrájíme na plátky a dáme stranou, vývar použijeme na omáčku. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme vývarem a chvíli povaříme. Do omáčky přidáme pepř, sůl, smetanu, do...

Rychlý bramborový salát s celerem

Rychlý bramborový salát s celerem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg vařených brambor, 250 g vařeného celeru, 1 větší vařená mrkev, 2 menší cibule, 1 lžíce hořčice, 100 ml majonézy, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, okurkový lák dle potřeby

Brambory, mrkev a celer nakrájíme na větší kostičky, ciuli nakrájíme nadrobno. Dáme do mísy, osolíme, opepříme, zalijeme lákem z okurek (přiměřeně, aby směs "neplavala") a důkladně promícháme. Naposledy do salátu vmícháme hořčici a majonézu, opět ...

Milánské nudle

Milánské nudle

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 50 g másla, 100 g strouhaného sýru, troška hrubé mouky, 2 porce nudlí

Nejprve si přepustíme máslo. Všechna vejce rozšleháme, osolíme a přelijeme částí rozpuštěného másla. Pak do vaječné směsi vmícháme podle potřeby hrubou mouku tak, aby vzniklo řidší těstíčko (asi jako na kápání do polévky). To dáme do sáčku s malým...

Ovocný letní dortík

Ovocný letní dortík

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 7 lžic cukru moučka, 5 lžic polohrubé mouky, 500 ml smetany ke šlehání , 2 sáčky ztužovače šlehačky, sklenka pikantní marmelády, 500 g ovoce

Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zamícháme cukr, žloutky a polohrubou mouku. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a zvolna pečeme. Upečený studený dort rozkrojíme, potřeme marmeládou, naplníme ušlehanou šlehačkou, li...

Zeleninová směska ke svačince

Zeleninová směska ke svačince

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

kedluben, mrkev, ředkvičky, květák

Zeleninku očistíme a kedluben s mrkví nakrájíme na špalíčky, ředkvičky rozčtvrtíme a květák rozebereme na drobné růžičky. Dáme na mísu a promícháme. Podáváme s pikantními omáčkami, případně postačí i obyčejná dijonaisa.

Jess nákyp

Jess nákyp

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 včerejší housky , 150 ml mléka, 150 g másla, 1 lžička vanilkového cukru, 2 lžíce rozinek, 3 vejce, 5 lžic cukru krupice, 4 jablka, 1/2 lžičky skořice, 60 ml bílého vína, cukr moučka

Žemle nakrájíme na kousky a namočíme do mléka. Z másla a vanilkového cukru ušleháme hustý bělavý krém. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky postupně zašleháme do krému. Troubu předehřejeme na 200 stupnů. Žemle lehce vymačkáme a s rozinkami zamícháme...

Kuřecí stehna s kysaným zelím

Kuřecí stehna s kysaným zelím

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí stehna, 500 g kyselého zelí, troška octa, 250 ml smetany ke šlehání

Na dno zapekacej misy rozprestrieme kyslú kapustu a na ňu naukladáme kuracie stehná (môžeme kľudne použiť aj stehenné rezne a pod.). Mäso potrieme octom a do misy rovnomerne vlejeme smotanu na šľahanie. Pečieme približne 3/4 hodiny až hodinu pri 2...

Jessy směska

Jessy směska

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g mandlí, 100 g kandovaného ovoce, 100 g oříšků, 100 g čokolády, 100 g rozinek

Mandle a oříšky posekáme, přidáme očištěné hrozinky, pokrájenou čokoládu, pokrájené kandované ovoce, všechno zamícháme a dáme do mísy.

Listové jablečné řezy

Listové jablečné řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 listové těsto, 150 g mletých ořechů, 500 g strouhaných jablek, 1 vanilkový cukr, 2 balení pudinku za studena, 1 lžíce skořice, cukr moučka na posyp, 500 ml mléka

Listové těsto rozválíme na dva pláty velikosti plechu, jeden vložíme na plech posypeme mletými ořechy, rovnoměrně rozložíme jablka, posypeme skořicí a vanilkovým cukrem (máme-li rádi sladší, přidáme cukr). Dle návodu připravíme pudink za studena, ...

Marku bábovka

Marku bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 2 vejce, 200 g cukru, 250 ml mléka, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr

Cukr, máslo a žloutky šleháme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, kůru, a střídavě mléko a mouku s kypřícím práškem. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Pečeme asi 3/4 hodiny při teplotě okolo 170 °C.

stránka: