Kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

35min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso dáme do misky, přidáme vajíčko, sýr, 1 cibuli, najemno nasekanou, prolisovaný česnek, sůl, mletý pepř, strouhanku a všechno dobře promícháme. Z hmoty utvoříme kuličky, asi 3 cm v průměru. Kuličky si osmažíme dozlatova na lžíci oleje a dáme stranou.
Na másle osmahneme druhou, drobně nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, krátce osmahneme, přidáme rajčatový protlak, promícháme, zalijeme vodou, přidáme kuličky pepře, bobkový list, sůl a povaříme. Do omáčky přidáme osmažené kuličky a necháme na mírném ohni ještě asi 10 minut vařit.
Omáčku dochutíme cukrem, zjemníme smetanou a můžeme podávat. Podáváme s těstovinami.

přidejte na:

24. 03. 2010

Recenze

masove guličky v paradajkovej omáčke su vyborné
palino 05. 01. 2017, 20:42

dobrý recept, chutné guličky
hanka 12. 07. 2017, 16:14

je to chutné jedlo
majka 26. 06. 2018, 23:26

veľmi dobré jedlo
dušanka 16. 01. 2019, 22:42