Kuřecí droby s nudlemi

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Droby uvaříme v osolené, vroucí vodě, přidáme 5 kuliček nového koření a 5 kuliček černého pepře. Mezitím si očistíme cibuli, celer, mrkve, cibuli nakrájíme nadrobno, mrkve na kolečka a celer na kostičky a po půl hodině vaření drobů vložíme zeleninu k drobům a společně vaříme cca 30 minut. Když jsou droby hotové a zelenina měkká, scedíme, vývar si necháme, zeleninu odložíme stranou. Droby překrájíme na kousky a dáme k zelenině. Z másla a mouky uděláme jíšku, přilijeme mléko, povaříme, poté přilijeme vývar, osolíme, opepříme, přidáme muškátový květ, citrónovou kůru a citrónovou šťávu. Přidáme droby, zeleninu, nadrobno nasekanou petrželku. Nudle si uvaříme ve vroucí osolené vodě, podle návodu na obalu, když jsou uvařené, tak je promastíme máslem. Podáváme společně.

přidejte na:

17. 12. 2009

Recenze

zaujímava kombinácia ale dobrá
katka16031 20. 11. 2016, 19:33