Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Kuřecí salát s brokolicí a avokádovým pestem

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 30min
Nutriční hodnoty
588 kalorií 18.0g cukrů 33.0g tuků 19.0g bílkovin

Příprava

Červenou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a řepu na tenké nudličky.
Brokolici povaříme 2 minuty, poté okamžitě zchladíme ve studené vodě. Poté ji zakapeme řepkovým olejem (stačí jen půl lžičky) a smažíme 2-3 minuty.
Kuřecí prsa potřeme zbylým olejem, osolíme a opepříme. Smažíme 3-4 minuty z každé strany. Po vychlazení nakrájíme na kousky velikosti sousta.
Listy bazalky, oloupané a vypeckované avokádo, česnek, slunečnicový olej, vlašské ořechy, šťávu (jednu lžíci) z citrónu a 2-3 lžíce vody dáme do mixéru a rozmixujeme na pastu. Vytvořili jsme avokádové pesto.
Zbylou citrónovou šťávou pokapeme cibuli a necháme několik minut odležet.
Řeřichu rozdělíme na talíře, přidáme brokolici a cibuli i s citrónovou šťávou. Dále posypeme červenou řepou, ale nemícháme. Nakonec dáme kuře. Posypeme citrónovou kůrou a slunečnicovými semínky. Podáváme s avokádovým pestem.

Bulb Tip k receptu

K podávání se hodí čerstvá bagetka nebo opečený chléb na kostičky.


Přidat na Pinterest
sonizna

27. 11. 2015, Recept navštíven: 699x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný mäsovo zeleninový šalát

28. 11. 2015, 13:36

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam tento šalát

28. 11. 2015, 14:00

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborné

30. 11. 2015, 11:07

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrá kombinácia

05. 09. 2016, 16:17

Přidat komentář

Facebook komentáře